рецепт с фото пошаговый

Салат из брокколи и помидоров, с перцем, маслинами и песто

Фото к рецепту: Салат из брокколи и помидоров, с перцем, маслинами и песто
 2 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 КомуДобавки   09.06.20

Интересный салат с брокколи, яркий и очень вкусный. Кроме овощей, маслин и соуса песто в составе салата также кедровые орешки. В нём прекрасно сочетаются все компоненты. Вкус салата богатый и многогранный.

Продукты (на 2 порции)
Капуста брокколи – 250 г
Лук репчатый – 20 г
Помидор – 100 г
Перец сладкий – 60 г
Орехи кедровые – 20 г
Лимон – 20 г
Маслины без косточек – 40 г
Соус песто – 40 г
Масло оливковое – 20 мл
Соль – по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из брокколи и помидоров, с перцем, маслинами и песто
Фото приготовления рецепта: Салат из брокколи и помидоров, с перцем, маслинами и песто - шаг №1

Подготавливаем продукты.
В процессе приготовления нам понадобится кипяток.

Фото приготовления рецепта: Салат из брокколи и помидоров, с перцем, маслинами и песто - шаг №2

Очищаем лук и нарезаем тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат из брокколи и помидоров, с перцем, маслинами и песто - шаг №3

Заливаем лук кипятком и оставляем на 5 минут. Затем откидываем на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Салат из брокколи и помидоров, с перцем, маслинами и песто - шаг №4

Брокколи промываем и каждое соцветие разрезаем пополам.

Фото приготовления рецепта: Салат из брокколи и помидоров, с перцем, маслинами и песто - шаг №5

Перец нарезаем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из брокколи и помидоров, с перцем, маслинами и песто - шаг №6

Помидор нарезаем ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из брокколи и помидоров, с перцем, маслинами и песто - шаг №7

Маслины нарезаем колечками.

Фото приготовления рецепта: Салат из брокколи и помидоров, с перцем, маслинами и песто - шаг №8

Все нарезанные ингредиенты соединяем в миске. Добавляем кедровые орешки и соус песто.

Фото приготовления рецепта: Салат из брокколи и помидоров, с перцем, маслинами и песто - шаг №9

Вливаем оливковое масло и 1 ст. ложку лимонного сока. Солим.

Фото приготовления рецепта: Салат из брокколи и помидоров, с перцем, маслинами и песто - шаг №10

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат из брокколи и помидоров, с перцем, маслинами и песто - шаг №11

Салат из брокколи и помидоров, со сладким перцем, маслинами и песто готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из брокколи и помидоров, с перцем, маслинами и песто. Как приготовить Салат из брокколи и помидоров, с перцем, маслинами и песто?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салаты без майонеза Салаты овощные
На праздничный стол
Вегетарианские Рецепты для диабетиков
Блюда из брокколи Блюда из перца Блюда из помидоров
36 спасибо 25014 2 0
Мария Пятница, 06 Декабря 2024 г. 13:47 #

Скажите, брокколи бланширнуть или сырую?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)