рецепт с фото пошаговый

Яичница с зелёным луком

Фото к рецепту: Яичница с зелёным луком
 2 порции
 Yuliya-s   05.06.20

Среди множества вариантов приготовления яичницы, предлагаю обратить внимание на такую простую, но очень вкусную яичницу с зелёным луком. Воздушная и нежная яичница с ярким и аппетитным ароматом зелёного лука - отличный быстрый и вкусный завтрак!

Продукты (на 2 порции)
Яйца мелкие - 4 шт.
Лук зелёный - 30 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 15 мл (1 ст. ложка)

Пошаговый фото рецептЯичница с зелёным луком
Фото приготовления рецепта: Яичница с зелёным луком - шаг №1

Необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Яичница с зелёным луком - шаг №2

Зелёный лук промываем, обсушиваем и мелко шинкуем.

Фото приготовления рецепта: Яичница с зелёным луком - шаг №3

Яйца разбиваем в миску.

Фото приготовления рецепта: Яичница с зелёным луком - шаг №4

К яйцам добавляем измельчённый лук, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Яичница с зелёным луком - шаг №5

Перемешиваем венчиком или вилкой.

Фото приготовления рецепта: Яичница с зелёным луком - шаг №6

В сковороде разогреваем растительное масло. Выливаем яичную смесь на сковороду.

Фото приготовления рецепта: Яичница с зелёным луком - шаг №7

Жарим яичницу на среднем огне примерно 1 минуту. Во время обжаривания, как только начнут "схватываться" края, лопаткой сдвигаем их к центру.

Фото приготовления рецепта: Яичница с зелёным луком - шаг №8

Таким образом, на освободившееся пространство опять перетечёт жидкая смесь.

Фото приготовления рецепта: Яичница с зелёным луком - шаг №9

Так края не станут жёсткими, и яичница получится более нежной.

Фото приготовления рецепта: Яичница с зелёным луком - шаг №10

Переворачиваем яичницу целиком или частями на другую сторону и сразу же выключаем огонь.

Фото приготовления рецепта: Яичница с зелёным луком - шаг №11

Яичницу с зелёным луком перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичница с зелёным луком. Как приготовить Яичница с зелёным луком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Омлет Яичница
Завтрак Рецепты для начинающих
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(102)