рецепт с фото пошаговый

Ленивый "пирог" из лаваша, с луком и плавленым сыром

Фото к рецепту: Ленивый "пирог" из лаваша, с луком и плавленым сыром
 4 порции
 40 мин (ваши 15 мин)
 Alena2018   05.06.20

Несложный рецепт закуски практически на все случаи жизни. В основе всего лишь лаваш, лук и плавленые сырки. Бюджетное и простое в исполнении блюдо, напоминающее открытый пирог. Нежный, сладковатый жареный лук в сочетании с плавленым сыром дают отличный результат. Такой аппетитный ленивый "пирог" из лаваша с луком и сыром - сытный завтрак, перекус или замечательное дополнение к тарелочке ароматного супа!

Продукты (на 4 порции)
Лаваш тонкий - 2 листа (100-120 г)
Лук репчатый - 500 г
Сыр плавленый - 2 шт. (180 г)
Яйца - 4 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептЛенивый "пирог" из лаваша, с луком и плавленым сыром
Фото приготовления рецепта: Ленивый "пирог" из лаваша, с луком и плавленым сыром - шаг №1

Подготовить продукты по списку.
Плавленые сырки лучше всего выбирать качественные, с высоким процентом жирности - они и вкуснее, и хорошо расплавятся при выпекании.
По желанию сырки можно предварительно подержать в морозилке примерно 10-20 минут, чтобы они стали твёрже и их было легче натереть на тёрке. Лук сразу очищаем от шелухи.
Такой простой "пирог" из лаваша готовится довольно быстро, поэтому духовку лучше заранее включить разогреваться до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Ленивый "пирог" из лаваша, с луком и плавленым сыром - шаг №2

Лук нарезать полукольцами. Слишком тонко нарезать необязательно - так текстура обжаренного лука лучше будет ощущаться в готовом блюде.

Фото приготовления рецепта: Ленивый "пирог" из лаваша, с луком и плавленым сыром - шаг №3

В сковороде разогреть растительное масло и выложить нарезанный лук. Постоянно помешивая, обжаривать лук на среднем огне примерно 5-7 минут, до золотистости. Затем снять с нагрева и оставить остужаться.

Фото приготовления рецепта: Ленивый "пирог" из лаваша, с луком и плавленым сыром - шаг №4

Плавленый сыр натереть на мелкой тёрке и переложить в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Ленивый "пирог" из лаваша, с луком и плавленым сыром - шаг №5

Добавить в миску слегка остывший жареный лук.

Фото приготовления рецепта: Ленивый "пирог" из лаваша, с луком и плавленым сыром - шаг №6

Вбить яйца, добавить щепотку соли и молотого чёрного перца.

Фото приготовления рецепта: Ленивый "пирог" из лаваша, с луком и плавленым сыром - шаг №7

Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Ленивый "пирог" из лаваша, с луком и плавленым сыром - шаг №8

Форму застелить пергаментом или смазать небольшим количеством растительного масла.
Листы лаваша сложить друг на друга и выстелить ими форму, чтобы края лаваша слегка свисали с краёв формы, образуя бортики, и начинка не вытекла при выпекании.

Фото приготовления рецепта: Ленивый "пирог" из лаваша, с луком и плавленым сыром - шаг №9

Выложить начинку из обжаренного лука и плавленого сыра на лаваш.

Фото приготовления рецепта: Ленивый "пирог" из лаваша, с луком и плавленым сыром - шаг №10

Запекать ленивый "пирог" из лаваша в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно 25-30 минут, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Ленивый "пирог" из лаваша, с луком и плавленым сыром - шаг №11

Аппетитный лаваш с начинкой из жареного лука и плавленого сыра готов. Осталось только слегка его остудить, разрезать на кусочки и подать к столу.

Фото приготовления рецепта: Ленивый "пирог" из лаваша, с луком и плавленым сыром - шаг №12

Такой максимально простой луковый "пирог" из лаваша одинаково хорош как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ленивый "пирог" из лаваша, с луком и плавленым сыром. Как приготовить Ленивый "пирог" из лаваша, с луком и плавленым сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тостыГорячие бутерброды Горячие закуски Закуски из грибов и овощей
Рецепты изделий из тестаПироги Пикник
В духовке
Завтрак Рецепты для начинающих

Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с начинкой Лаваш с сыром
Блюда из сыраСыр плавленый
9 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(92)