рецепт с фото пошаговый

Судак, запечённый с брокколи, сладким перцем и луком-пореем

Фото к рецепту: Судак, запечённый с брокколи, сладким перцем и луком-пореем
 2 порции
 45 мин (ваши 25 мин)
 КомуДобавки   29.05.20

Филе судака запекается с капустой брокколи, болгарским перцем и луком-пореем в пергаменте. Нежнейшая рыба выгодно дополняется овощами и оригинальным медово-соевым соусом.

Продукты (на 2 порции)
Филе судака – 300 г
Капуста брокколи – 200 г
Перец болгарский – 150 г
Лук-порей – 40-50 г
Тимьян свежий – 7-8 веточек
Масло оливковое – 50 мл
Соевый соус – 10 мл
Мед – 10 г (по вкусу)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецептСудак, запечённый с брокколи, сладким перцем и луком-пореем
Фото приготовления рецепта: Судак, запечённый с брокколи, сладким перцем и луком-пореем - шаг №1

Подготавливаем продукты.
В процессе готовки нам понадобится пергаментная бумага.

Фото приготовления рецепта: Судак, запечённый с брокколи, сладким перцем и луком-пореем - шаг №2

Сладкий перец очищаем и нарезаем полосками.

Фото приготовления рецепта: Судак, запечённый с брокколи, сладким перцем и луком-пореем - шаг №3

Брокколи промываем и разбираем на соцветия.

Фото приготовления рецепта: Судак, запечённый с брокколи, сладким перцем и луком-пореем - шаг №4

Лук-порей нарезаем полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Судак, запечённый с брокколи, сладким перцем и луком-пореем - шаг №5

Филе рыбы промываем, просушиваем бумажным полотенцем и натираем солью и перцем.

Фото приготовления рецепта: Судак, запечённый с брокколи, сладким перцем и луком-пореем - шаг №6

В форму для запекания кладем пергаментную бумагу.

Фото приготовления рецепта: Судак, запечённый с брокколи, сладким перцем и луком-пореем - шаг №7

По периметру формы выкладываем брокколи.

Фото приготовления рецепта: Судак, запечённый с брокколи, сладким перцем и луком-пореем - шаг №8

По центру выкладываем филе судака.

Фото приготовления рецепта: Судак, запечённый с брокколи, сладким перцем и луком-пореем - шаг №9

На него кладем нарезанные лук-порей и сладкий перец. А также добавляем веточки тимьяна.

Фото приготовления рецепта: Судак, запечённый с брокколи, сладким перцем и луком-пореем - шаг №10

Приподнимаем края пергаментной бумаги и формируем сверток, но сверху оставляем его открытым.
Отправляем рыбу с овощами в духовку на 12 минут.

Фото приготовления рецепта: Судак, запечённый с брокколи, сладким перцем и луком-пореем - шаг №11

Смешиваем оливковое масло, мед и соевый соус.

Фото приготовления рецепта: Судак, запечённый с брокколи, сладким перцем и луком-пореем - шаг №12

Достаем рыбу с овощами из духовки и поливаем приготовленным соусом. Отправляем в духовку еще на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Судак, запечённый с брокколи, сладким перцем и луком-пореем - шаг №13

Судак, запеченный с брокколи, сладким перцем и луком-пореем, готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Судак, запечённый с брокколи, сладким перцем и луком-пореем. Как приготовить Судак, запечённый с брокколи, сладким перцем и луком-пореем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Рецепты для диабетиков Ужин
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи Блюда из перца Блюда из судакаСудак запеченный Блюда с соевым соусом
14 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)