рецепт с фото пошаговый

Конвертики из лаваша с овощами и плавленым сыром

Фото к рецепту: Конвертики из лаваша с овощами и плавленым сыром
 4 порции
 45 мин (ваши 45 мин)
 MariaSS   27.05.20

Великолепная закуска из простых продуктов - румяные конвертики из тонкого лаваша с интересной начинкой из овощей, сметаны и плавленого сыра! Хрустящий лаваш плюс пикантная начинка из тёртой капусты, моркови и маринованных огурчиков - пальчики оближешь!

Продукты (на 4 порции)
Лаваш тонкий - 200 г (4 листа размером 28х24 см)
Капуста белокочанная - 180 г
Морковь - 85 г
Огурцы маринованные - 120 г
Сыр плавленый - 90 г
Сметана (15%) - 160 г
Орегано сушёный - 1/4 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - на кончике ножа
Масло растительное (для жарки) - 3-4 ст. ложки

Пошаговый фото рецептКонвертики из лаваша с овощами и плавленым сыром
Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с овощами и плавленым сыром - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.
По желанию вместо маринованных огурцов можно использовать и солёные.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с овощами и плавленым сыром - шаг №2

Капусту натрите на крупной тёрке и отправьте в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с овощами и плавленым сыром - шаг №3

Морковь очистите, натрите на тёрке для корейской моркови и добавьте измельчённую морковь к капусте.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с овощами и плавленым сыром - шаг №4

Огурцы нарежьте тонкой соломкой и также отправьте в миску.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с овощами и плавленым сыром - шаг №5

Плавленый сырок натрите на мелкой тёрке и тоже добавьте в миску.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с овощами и плавленым сыром - шаг №6

Добавьте сметану, соль, орегано и чёрный молотый перец. Перемешайте до получения максимально однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с овощами и плавленым сыром - шаг №7

На край одного из кусочков лаваша положите 1/4 часть начинки. Подогните боковые края и сверните широким рулетом.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с овощами и плавленым сыром - шаг №8

Должны получится 4 аккуратных "конвертика".

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с овощами и плавленым сыром - шаг №9

В сковороде разогрейте 2 ст. ложки растительного масла. Выложите пару "конвертиков" свободным краем вниз. Обжаривайте на среднем огне около 5 минут, до подрумянивания. Переверните и обжарьте ещё примерно 3-4 минуты с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с овощами и плавленым сыром - шаг №10

Готовые "конвертики" из лаваша подавайте сразу же после приготовления. Хотя и в остывшем виде они чудо как хороши!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Конвертики из лаваша с овощами и плавленым сыром. Как приготовить Конвертики из лаваша с овощами и плавленым сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из лаваша
Пикник
Завтрак Рецепты для начинающих

Блюда из капустыКапуста белокочанная
Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с начинкой Лаваш с сыром Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы маринованные
Блюда из сыраСыр плавленый
4 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)