рецепт с фото пошаговый

Рубленые куриные котлеты, запечённые под сыром

Фото к рецепту: Рубленые куриные котлеты, запечённые под сыром
 6 порций
 40 мин (ваши 10 мин)
 Вкус_Няшка   26.05.20

Простые в приготовлении, но очень нежные, сочные котлетки из куриного филе с сырной шубкой. Рецепт хорош ещё тем, что от вас потребуется только порубить куриное филе, сформировать котлетки и натереть сыр. Остальное сделает духовка, и вам не придётся стоять у плиты.

Продукты (на 6 порций)
Куриное филе - 500 г
Сыр твёрдый - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч. ложки
Кориандр молотый - 0,5 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Крахмал картофельный - 2 ст. ложки
Майонез - 1,5 ст. ложки
Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептРубленые куриные котлеты, запечённые под сыром
Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые под сыром - шаг №1

Подготовьте ингредиенты.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые под сыром - шаг №2

Куриное филе нарежьте очень мелкими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые под сыром - шаг №3

Выложите в миску рубленое куриное мясо, вбейте яйцо.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые под сыром - шаг №4

Посолите, поперчите, добавьте кориандр.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые под сыром - шаг №5

Добавьте крахмал и майонез.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые под сыром - шаг №6

Всё хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые под сыром - шаг №7

Сыр натрите на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые под сыром - шаг №8

Форму для запекания застелите фольгой и смажьте растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые под сыром - шаг №9

Выложите фарш, формируя котлетки.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые под сыром - шаг №10

Сверху посыпьте натёртым сыром.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые под сыром - шаг №11

Запекайте в разогретой духовке около 30 минут (ориентируйтесь по своей духовке).

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые под сыром - шаг №12

Готовые рубленые куриные котлеты, запечённые под сыром, можно посыпать измельчённой зеленью. Такие котлетки хорошо сочетаются с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рубленые куриные котлеты, запечённые под сыром. Как приготовить Рубленые куриные котлеты, запечённые под сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты в духовке Котлеты из курицы Куриные котлетыКотлеты из куриного филе Котлеты из куриной грудки Котлеты куриные рубленые
Мясные блюдаПтица
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица с сыром Блюда из сыра Блюда с майонезом
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(100)