рецепт с фото пошаговый

Молодая капуста, запечённая в сливках, с варёными яйцами

Фото к рецепту: Молодая капуста, запечённая в сливках, с варёными яйцами
 2 порции
 1 час 10 мин (ваши 15 мин)
 Лялич   27.05.20

Молодую белокочанную капусту можно использовать не только для салатов. Запечённая капуста в сливках приобретает нежный сливочный вкус, а отварные яйца делают блюдо более сытным.

Продукты (на 2 порции)
Капуста белокочанная молодая - 500 г
Сливки жирностью 30% - 200 мл
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Укроп свежий (для подачи) - 1-2 веточки

Пошаговый фото рецептМолодая капуста, запечённая в сливках, с варёными яйцами
Фото приготовления рецепта: Молодая капуста, запечённая в сливках, с варёными яйцами - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Молодая капуста, запечённая в сливках, с варёными яйцами - шаг №2

Капусту нашинкуйте соломкой и выложите в форму для запекания, подходящую для использования на плите.

Фото приготовления рецепта: Молодая капуста, запечённая в сливках, с варёными яйцами - шаг №3

Капусту посолите, поперчите и влейте сливки.
Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Снимите с огня.
(Можно использовать кастрюлю или сковороду, а затем переложить капусту в сливках в форму.)

Фото приготовления рецепта: Молодая капуста, запечённая в сливках, с варёными яйцами - шаг №4

Накройте форму крышкой или фольгой.
Поставьте в духовку и готовьте в течение 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Молодая капуста, запечённая в сливках, с варёными яйцами - шаг №5

После этого достаньте форму из духовки, снимите крышку (фольгу).

Фото приготовления рецепта: Молодая капуста, запечённая в сливках, с варёными яйцами - шаг №6

Пока капуста в духовке, отварите яйца вкрутую (10 минут после закипания), остудите в холодной воде.
Варёные яйца очистите и нарежьте крупными кубиками. Добавьте яйца к капусте в сливках, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Молодая капуста, запечённая в сливках, с варёными яйцами - шаг №7

Верните форму в духовку и запекайте капусту с яйцами еще 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Молодая капуста, запечённая в сливках, с варёными яйцами - шаг №8

Молодая капуста, запечённая в сливках, с варёными яйцами, готова. При желании можно посыпать блюдо измельчённым укропом.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молодая капуста, запечённая в сливках, с варёными яйцами. Как приготовить Молодая капуста, запечённая в сливках, с варёными яйцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Гарниры ЗапеканкиЗапеканка капустная Овощные
В духовке
Ужин

Блюда из капустыКапуста белокочанная
4 спасибо 2625 2 0
Татьяна Суббота, 30 Мая 2020 г. 07:54 #

Форму для запекания поставить на открытый огонь???

   
цитировать
Лялич Понедельник, 01 Июня 2020 г. 10:04 #

Мою форму можно ставить и на плиту. Но если у вас такой нет, то сделайте это сначала в другой посуде. Или же в сковороде без ручки.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)