рецепт с фото пошаговый

Банановые маффины с мёдом и овсяными хлопьями

Фото к рецепту: Банановые маффины с мёдом и овсяными хлопьями
 12 порций
 40 мин (ваши 15 мин)
 Вкус_Няшка   26.05.20

Простая и вкусная выпечка - симпатичные банановые маффины с овсяными хлопьями. Такие мягкие кексики на основе бананового пюре готовятся без сливочного масла и сахара - сладость обеспечит мёд, а корица придаст приятный аромат.

Продукты (на 12 порций)
Бананы (мелкие) - 3 шт. (550 г)
Мука пшеничная - 300 г
Хлопья овсяные - 35 г (5-6 ст. ложек) + 1 ст. ложка для посыпки
Молоко - 60 мл
Яйца - 2 шт.
Мёд - 150 г
Масло растительное - 80 мл (4-5 ст ложек) + для смазывания форм
Корица молотая - 1/2 ч. ложки
Ванилин - 1/3 ч. ложки
Сода - 1/2 ч. ложки
Соль - щепотка

Пошаговый фото рецептБанановые маффины с мёдом и овсяными хлопьями
Фото приготовления рецепта: Банановые маффины с мёдом и овсяными хлопьями - шаг №1

Подготовить продукты по списку.
Банановые кексики готовятся достаточно быстро, поэтому духовку лучше всего заранее включить разогреваться до температуры 170 градусов.

Фото приготовления рецепта: Банановые маффины с мёдом и овсяными хлопьями - шаг №2

Бананы очистить от кожуры, поломать на кусочки, переложить в глубокую миску и растолочь в пюре с помощью толкушки, вилки или погружного блендера.

Фото приготовления рецепта: Банановые маффины с мёдом и овсяными хлопьями - шаг №3

Яйца разбить в отдельную миску и взбить с помощью венчика.

Фото приготовления рецепта: Банановые маффины с мёдом и овсяными хлопьями - шаг №4

Влить к взбитым яйцам растительное масло (80 мл) и молоко. Добавить мёд и ванилин. Тщательно взбить венчиком до однородности.

Фото приготовления рецепта: Банановые маффины с мёдом и овсяными хлопьями - шаг №5

В отдельной миске смешать соду, соль, корицу, овсяные хлопья (5-6 ст ложек) и муку.

Фото приготовления рецепта: Банановые маффины с мёдом и овсяными хлопьями - шаг №6

Частями, каждый раз перемешивая, влить в смесь сухих ингредиентов жидкую смесь из яиц, мёда, молока, растительного масла и ванилина.

Фото приготовления рецепта: Банановые маффины с мёдом и овсяными хлопьями - шаг №7

И добавить банановое пюре.

Фото приготовления рецепта: Банановые маффины с мёдом и овсяными хлопьями - шаг №8

Тщательно перемешать массу до однородности.

Фото приготовления рецепта: Банановые маффины с мёдом и овсяными хлопьями - шаг №9

Формочки для кексов смазать растительным маслом. Разложить тесто по ячейкам формочки так, чтобы они были полны почти до краёв.

Фото приготовления рецепта: Банановые маффины с мёдом и овсяными хлопьями - шаг №10

Сверху присыпать заготовки овсяными хлопьями.

Фото приготовления рецепта: Банановые маффины с мёдом и овсяными хлопьями - шаг №11

Отправить в духовку, предварительно разогретую до 170 градусов, примерно на 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Банановые маффины с мёдом и овсяными хлопьями - шаг №12

Затем слегка остудить готовые кексики, извлечь из формочек и подавать к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Банановые маффины с мёдом и овсяными хлопьями. Как приготовить Банановые маффины с мёдом и овсяными хлопьями?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыМаффины
В духовке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из бананов Лучшие рецепты выпечки
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(103)