рецепт с фото пошаговый

Куриные бёдрышки, запечённые с картошкой, морковью и луком

Фото к рецепту: Куриные бёдрышки, запечённые с картошкой, морковью и луком
 6 порций
 1 час 10 мин (ваши 30 мин)
 Alenkiy   26.05.20

Куриные бёдрышки с овощами – простое, но очень вкусное и питательное блюдо. Куриное мясо маринуется с ароматными приправами, картошка предварительно отваривается, а затем овощи с куриными бёдрышками запекаются. Сочная курочка и нежные, тающие во рту овощи на гарнир – отличное сочетание!

Продукты (на 6 порций)
Куриные бёдра - 6 шт. (800 г)
Картофель - 7-8 шт. (700 г)
Морковь - 2 шт. (200 г)
Лук репчатый - 2 шт. (150 г)
Приправа для курицы - 2 ч. ложки (по вкусу)
Соль - 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый (или смесь перцев) - 1/3 ч. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
*
Для подачи (по желанию):
Петрушка свежая - по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриные бёдрышки, запечённые с картошкой, морковью и луком
Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картошкой, морковью и луком - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Куриное мясо промойте и обсушите бумажными полотенцами.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картошкой, морковью и луком - шаг №2

Выложите куриные бёдра в глубокую миску, добавьте 0,5 ч. ложки соли, молотый перец, 1 ч. ложку приправы для курицы и 1 ст. ложку растительного масла. Перемешайте куриное мясо с приправами и оставьте мариноваться на 20-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картошкой, морковью и луком - шаг №3

Картофель очистите от кожуры и нарежьте пластинами толщиной 0,7-0,8 см.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картошкой, морковью и луком - шаг №4

Вскипятите в кастрюле 1 л воды. Выложите в кастрюлю картофель, доведите до кипения и варите 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картошкой, морковью и луком - шаг №5

Включите духовку для разогрева до 200 градусов.
Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картошкой, морковью и луком - шаг №6

Морковь очистите и нарежьте тонкими кружочками.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картошкой, морковью и луком - шаг №7

В форму для запекания влейте 1 ст. ложку растительного масла, выложите лук и морковь.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картошкой, морковью и луком - шаг №8

С картофеля слейте воду и переложите его в форму для запекания. Посыпьте оставшейся солью и приправой для курицы.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картошкой, морковью и луком - шаг №9

Выложите куриные бёдра на картофель и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут. (Запекайте до румяности куриных бёдрышек.)

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картошкой, морковью и луком - шаг №10

Куриные бёдрышки, запечённые с картошкой, морковью и луком, готовы.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картошкой, морковью и луком - шаг №11

Переложите овощи и куриное мясо на сервировочное блюдо, при желании украсьте свежей петрушкой и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картошкой, морковью и луком - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные бёдрышки, запечённые с картошкой, морковью и луком. Как приготовить Куриные бёдрышки, запечённые с картошкой, морковью и луком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке
Обед Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с курицей
Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица запеченная Курица с картошкой Блюда из моркови

Тема › Курица - любовь моя

3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)