видео рецепт с фото пошаговый

Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой

Фото к рецепту: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой
 15 порций
 MaryanaTastyFood   24.05.20

Пр репт ень сх линс понч, коты назытя "линер". Понч можно овит как нач, т и неё. инки т т сми азны: от сес с повидла клуного малинового до ного ема, ёной гуёнки ш ганаш - вс по ему с и . Понч полуаюс потясщ вкуны и ень шми. ли вас т немного вободного емени, ель провье акие ики!

Продукты (на 15 порций)
Для ы:
(т) - 250 мл
ар - 1 . ложка
ожжи уие - 10
Или ожжи вежие - 30
Му в/ - 1 с. ложка
*
тт:
Мас сное 82,5% (асопленное) - 75
Яйц (комнат татр) - 2 ш.
Сах - 50 г
ны сар - 10
Му пшная /с - 600 (4 сакана тю 250 ) + для абот с есом
- 5 г (0,5 . ложки)
ло аситное - свания аш
*
Для инки:
клуны или й/ с/ванильй ной ем/ёная гуёнка/околадны ганаш) - 300
*
Для ки:
ло аситное - 1
*
Для ы:
Сахная др - по с

Видео рецептПончики "Берлинеры" с клубничной начинкой
Пошаговый фото рецептПончики "Берлинеры" с клубничной начинкой
Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №1

Гот опар: в ку ливаем, добавляем ах, сх др, му выш ст и щель периваем.
т для ивац др на 15-20 т до азования ожжевой "апоч".

Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №2

Замеш тт: в ш мис с яйц комнат татр, сар, ны сар с.
Взбиваем мес венч до асич ртения аха отваем сор.

Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №3

В шю ку спаем анее осю ку сего ора делаем ней глу.
К ке взбитю ну сь сар.

Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №4

Вливаем ёплое асопленное ливоч мас и едшю у.

Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №5

Замеш тт сала евянной, пока не оберс. Зат выиваем есо у до ех , пока не дет сават от у и т посды.

Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №6

Эт с др тт для иков жно но-аки замешь - менее 15 т, ем ш - т луш. В оцс выивания подспайт му, инач забье есо, оно чс тм жёским.
с тт должно ть, этны, и липнуь ркам (и ии есо возвратс к х фме, т знач, чо хош выили.)

Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №7

Скатваем ожжевое есо ш и еклады в ису мис, сю ш количт ртель мас.
Мис с есом но ягиваем евой и т в ёплом т для ёма 1,5-2 ча. т должно оро и выаси объ как м.

Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №8

Пртпаем фмир понч.
Др тт подош и ень оро рло объ.

Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №9

Тесо клады на абочю хт, поспанну му.
Сверу акже пры му, чобы есо пр к калке.

Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №10

Расы тт в т олщ около 1,5 антр, но более.

Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №11

Из еса р крглы понч диаметом 7-8 симетов и и рбки печя, у или еманки мор.

Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №12

Выезанны кржоч тт вываем поднос рну дос, поспанну му, на ш рсоянии у от у.

Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №13

Осавшя езки еса нова обир вмесе, легка, с ркатваем плас и р понч. И ак, тт не итя.

Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №14

Накрваем овки еса бущ понч с влажны полотем пищ плёнкой осавляем т месе рсойки 20-25 мину.

Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №15

В ковор с с сенками больое есво аситного ла реваем прно 150-160ºC. Мас ну много, т понч с плавали, кась у дрга дна ковор.

Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №16

Чт прит, досатно нагрь ло, с в малень куоч тт: ес оно плы и инает итс, т татр мас норная, ес тт опукаетя дно, о ло е нагрь ну татр.

Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №17

Оч аккуат погржаем ики хош рет мас и иваем рмяного вет с сор.

Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №18

В оцс жар перач понч 2-3 р, чобы рно ыь у коркой не гор.

Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №19

Готе ики клады на мажное енц, чобы впит в ебя е ки аситного ла, полнось осу.

Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №20

Пртпаем нач понч. Кондитс меш с нас "игла" эов повидлом джемом ( меня бничй).

Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №21

Кажды осыий ик боку окалы нас и нач.

Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №22

Готе инённы понч що ы сар пуой.

Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №23

Вот акие асе, омате оч вкуны понч у полуилис!

Фото приготовления рецепта: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой - шаг №24

Из казанного есва едиент полуилос 15 крглы понч.
Немец понч "Беры" клуной инкой овы! ият аппета уного провления!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой. Как приготовить Пончики "Берлинеры" с клубничной начинкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПончикиТестоДрожжевое тесто Сдобное тесто Немецкая кухня
Завтрак
Блюда из молока
42 спасибо 1 1
Alenkiy Понедельник, 25 Мая 2020 г. 13:58 #

На вокзале в Дюссельдорфе покупали такие берлинеры, по 3 евро за штучку. Невесомые, воздушные, нереально вкусные. Приготовлю попробую, давно ищу хороший рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)