рецепт с фото пошаговый

Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром

Фото к рецепту: Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром
 4 порции
 55 мин (ваши 35 мин)
 anastasiya.panait   18.05.20

Котлеты из рубленого куриного филе с майонезом и крахмалом сами по себе нежные, ароматные и очень вкусные. А если запечь в духовке такие котлетки с ананасами и сыром, то блюдо заиграет новыми красками. И нарядно получится, и котлеты приобретут экзотические вкусовые нотки!

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе - 500 г
Ананасы консервированные (кружочками) - 500 г
Сыр твёрдый - 100 г
Укроп свежий - 3-4 веточки
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 2 ст. ложки
Майонез - 2 ст. ложки
Чеснок - 1 крупный зубчик (или 2 средних)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло подсолнечное - 80 мл
Петрушка свежая (для подачи) - 2-3 веточки

Пошаговый фото рецептРубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром
Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Из банки с ананасами слейте сироп.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром - шаг №2

Куриное филе нарежьте очень маленькими кубиками (буквально нарубите острым ножом до состояния крупномолотого фарша).

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром - шаг №3

Переложите куриное мясо в миску.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром - шаг №4

Укроп промойте, обсушите и измельчите. Чеснок очистите и мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром - шаг №5

Добавьте в миску с куриным мясом яйца, майонез, крахмал, чеснок, укроп, соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром - шаг №6

Тщательно перемешайте фарш.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром - шаг №7

Включите духовку для разогрева до 200 градусов.
В сковороде разогрейте подсолнечное масло и столовой ложкой выложите куриный фарш (по типу оладий). Диаметром котлета должна быть примерно одинаковой с кольцом ананаса.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром - шаг №8

Обжарьте куриные котлеты с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром - шаг №9

Таким образом обжарьте все котлеты. У меня получилось 12 штук.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром - шаг №10

Рубленые куриные котлеты выложите в форму для запекания в один слой.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром - шаг №11

На каждую куриную котлету сверху выложите по кольцу консервированного ананаса.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром - шаг №12

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром - шаг №13

Выложите сыр холмиками на каждую котлету поверх ананаса.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром - шаг №14

Запекайте куриные котлеты с сыром и ананасами в предварительно разогретой духовке около 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром - шаг №15

Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром, готовы.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром - шаг №16

Подавайте эти интересные котлеты к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром. Как приготовить Рубленые куриные котлеты, запечённые с ананасом и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты в духовке Котлеты из курицы Куриные котлетыКотлеты из куриного филе Котлеты из куриной грудки Котлеты куриные рубленые Котлеты куриные с сыром
Мясные блюдаПтица На праздничный стол
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из ананасов Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная Курица с ананасами Курица с сыром Блюда из сыра
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)