Классический бисквит

На форму 28*6-7 см:

500гр муки.

10 яиц С0.

400 гр сахара(получается чуть-чуть сладкий).

3-4 гр ванилина.

Разрыхлитель 10-14 гр.

Выпекается 50-70 минут

Спасибо огромное! Рецепт превосходный, всё получилось хорошо.

Мне 13 лет своим подругам тоже посоветовала.

Спасибо, простой и офигенный рецепт!

Получится ли такой-же высокий? Как я вижу у вас форма для бенто торта , у меня форма побольше( для обычных тортов).

Спасибо огромное за рецепт))) Постоянно им пользуюсь,семья довольна Если не сложно,опубликуйте рецепт масляного крема,много перепробовала,никак не получается (((

не получилась пена

Верх бисквита хорошо поднимается в духовке, но когда вынимаешь эта "шапочка" сразу падает (под корочкой много воздуха). И верх сухой получается, крошится. Почему и что делать. А вообще бисквит получается хороший, пеку много лет.

делаю второй раз, но бисквит не поднялся от слова совсем! в чем проблема?

Делала без разрехлителя, с двумя яйцами. Поднялось просто класс. Получилось очень воздушным.

P.S: только достала.

Я не посмотрела на рецепт и просто все ингридиенты смешала, скажите пожалуйста, если в духовку поставлю что-то получится?

Или лучше заново?

Буду печь на день рождение маме, надеюсь все получится)

Мне 13 лет)) ☺

Надо уточнить что,когда выбивается белки что нельзя сырую и грязную посуду,сахар добавляем после того как появляется пенка

Здравствуйте! Мне 13, но я уже делаю десерты на заказ. Муссовые торты и пирожные, медовые пирожные и т.д. но у меня никогда не получался ОБЫЧНЫЙ БИСКВИТ! до этого момента)

Ольга

Не поднялся совсем, хотя делала все по рецепту(

значит что-то не по рецепту! или духовка!!!

Читайте внимательно,если не получается разрыхлитель добавьте,я специально не до конца взбиваю середина не подает

Получается отлично. Пеку её впервые раз, для подстраховаться всегда разрыхлитель добавляю, люблю как можно пышнее

Боялась готовить бисквит, пока не дотюмкала, что это практически тоже самое что и шарлотка с яблоками, только без яблок. Посуду всю вымыла, насухо протёрла. Стоит прекрасный бисквит, остывает. Как и написано в рецепте, ингредиенты на форму диаметром 18-20 см. Спасибо за пропорции.

Огромное спасибо за рецепт! Все получилось с первого раза, хотя я с выпечкой на большое ВЫ😁. Поднялся шикарно. Мягкий, нежный, вкусный пух.

Единственное на свой страх и риск (я именно так хотела) делала с апельсиновыми дольками. Влила половину, выложила и залила второй половиной.

Результат восхитительный 🤤думаю он был бы еще выше без начинки 😁

Спасибо за рецепт! Бисквит получился воздушным и нежным!

Спасибо. Очень вкусный бисквит. Но не совсем поднялся

Спасибо,все супер .Идеальный бисквит получился .Пышный ,вкусный

Постоянно делаю по этому рецепту всегда получается, очень вкусный. Только для нашей семьи маленький тортик. Вот хотелось бы попробовать этот же рецепт только на диаметр 22 см, незнаю какие пропорции использлватьможет подскажите

Получилось прекрасно! Спасибо!

Отличный рецепт! Всё получилось!!! Спасибо 🌹

Не получился не поднялся от слова совсем, и форма смазана была и яйца взбиты,и разрыхлитель добавлен, единственное ванилин был заменён на корицу, но думаю проблема не в этом

Я понял свою проблему, при в воде муки нельзя мешать миксером, тесто оседает и не поднимается, и форму нельзя смазывать, муку вводим медленно и плавно перемешать лопаткой дабы белки не сели, и тогда в принципе не будет проблем с подъемом

Получилось шикарно,впервые он нереально нежный.

Я отдельно взбивала и почитала отзывы и добавила ещё разрыхлителя и нереально нежно и воздушно получилось.

Ровно на один торт.

Фото не стала делать,поверьте на слово.

Всё сделала как по рецепту. Вообще супер. Поднялся очень хорошо, мягкий и вкусный 😋

Пеку уже второй раз, теперь это один из моих любимых рецептов😊. Первый раз добавляла разрыхлитель,а второй раз уже не стала и всё равно бисквит получился очень пышный воздушный. Благодарю вас за рецепт❤️

Пеку уже второй раз! Спасибо за рецепт очень вкусно мне 11 лет)