Отличный салат на скорую руку из ярких и полезных продуктов: авокадо, мясистый сладкий перец, сочные огурцы, выразительные по вкусу оливки и немного свежей петрушки!
Продукты (на 3 порции)
Авокадо - 1 шт. (330 г)
Огурцы свежие - 180 г
Оливки без косточек - 70 г
Перец болгарский жёлтый - 1 шт. (220 г)
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - на кончике ножа
Петрушка свежая - 5 г (2-3 веточки)
Пошаговый фото рецептСалат с авокадо, огурцами, болгарским перцем и оливками
Подготовьте необходимые продукты.
Огурцы вымойте, срежьте кончики. Нарежьте огурцы кубиками небольшого размера и выложите в большую миску.
Сладкий перец вымойте, удалите сердцевину с семенами. Мякоть перца нарежьте кубиками небольшого размера и добавьте в миску к огурцам.
Листики петрушки вымойте, встряхните и мелко нарежьте.
Оливки нарежьте неширокими колечками. Добавьте петрушку и оливки к остальным компонентам салата.
Авокадо вымойте, разрежьте на две половинки, удалите косточку. Мякоть авокадо аккуратно выньте при помощи столовой ложки или срежьте кожуру ножом (если мякоть слишком мягкая).
Мякоть авокадо нарежьте небольшими кубиками и добавьте к остальным компонентам салата.
Добавьте в салат соль, чёрный молотый перец и растительное масло. Перемешайте и поставьте в холодильник на 30 минут.
Салат с авокадо, огурцами, болгарским перцем и оливками готов. Приятного аппетита!
Рецепт: Салат с авокадо, огурцами, болгарским перцем и оливками. Как приготовить Салат с авокадо, огурцами, болгарским перцем и оливками?
Салат из огурцов и зелени 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Салат с авокадо, огурцами и сыром 
Салат из авокадо с огурцами,... 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат с тунцом и авокадо 
Салат из яиц, огурцов и авокадо 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Закуска из авокадо и яиц 
Бутерброды с авокадо 
Гуакамоле 
Тост с авокадо, помидором и яйцом 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурчики (на... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Сладкий перец по-корейски