рецепт с фото пошаговый

Штрудель из слоёного теста, с сыром

Фото к рецепту: Штрудель из слоёного теста, с сыром
 6 порций
 40 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   13.05.20

Если в морозилке есть слоёное тесто, вкусный и ароматный сырный штрудель можно приготовить всего за три минуты (плюс время выпекания).

Продукты (на 6 порций)
Тесто слоёное дрожжевое - 500 г
Сыр твёрдых сортов - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептШтрудель из слоёного теста, с сыром
Фото приготовления рецепта: Штрудель из слоёного теста, с сыром - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Тесто достаньте из морозильной камеры за полчаса до готовки, чтобы оно разморозилось.
Минут за 10 до начала готовки включите духовку (температура выпекания - 180°С).

Фото приготовления рецепта: Штрудель из слоёного теста, с сыром - шаг №2

Твёрдый сыр натрите на тёрке с крупными отверстиями.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из слоёного теста, с сыром - шаг №3

Яйцо слегка взболтайте вилкой, соединив желток и белок.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из слоёного теста, с сыром - шаг №4

Ложку муки распределите по ровной поверхности стола и выложите на него тесто. Скалкой раскатайте его в пласт толщиной примерно 0,5 см и размером 30*40 см.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из слоёного теста, с сыром - шаг №5

Кулинарной кисточкой нанесите взбитое яйцо на всю поверхность теста. Немного яйца оставьте для смазывания поверхности штруделя.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из слоёного теста, с сыром - шаг №6

Тёртый сыр распределите по всей поверхности слоеного теста.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из слоёного теста, с сыром - шаг №7

Заверните тесто в рулет.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из слоёного теста, с сыром - шаг №8

Края рулета слепите между собой, чтобы сыр не вытек при нагревании.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из слоёного теста, с сыром - шаг №9

Штрудель с сыром перенесите на противень, застеленный пекарской бумагой.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из слоёного теста, с сыром - шаг №10

Поверхность штруделя тоже смажьте яйцом.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из слоёного теста, с сыром - шаг №11

Выпекайте штрудель из слоёного теста с сыром в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Тесто увеличилось в объеме и зарумянилось, стало аппетитного коричневого цвета.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из слоёного теста, с сыром - шаг №12

Штрудель лучше разрезать слегка остывшим, чтобы горячий сыр не вытек из рулета.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из слоёного теста, с сыром - шаг №13

Мало тонкого теста и много вкусной сырной начинки - мечта!

Фото приготовления рецепта: Штрудель из слоёного теста, с сыром - шаг №14

Такой рулет можно взять с собой в дорогу или подать как дополнение к основному блюду. Угощайтесь)

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Штрудель из слоёного теста, с сыром. Как приготовить Штрудель из слоёного теста, с сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с сыром Сырные пироги Рулет Штрудель
В духовке
Блюда из сыра
24 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(89)