Сырный суп с курицей, зелёным горошком и кукурузой

Подготовить необходимые ингредиенты.
Важно выбрать качественные и вкусные плавленые сырки, именно они отвечают за нежную консистенцию супа
Картофель и морковь очистить.

Выложить куриный окорочок в кастрюлю, добавить лавровый лист.

Залить водой, на среднем огне довести до кипения и снять пену. Варить бульон 35-40 минут.

Очищенный картофель нарезать средними кусочками.

Из готового бульона достать окорочок. Отделить куриное мясо от кости, нарезать крупными кусочками и вернуть в кастрюлю.
Добавить картофель и варить 10 минут.

Очищенную морковь натереть на средней терке, выложить в кастрюлю и варить суп еще 10 минут.

Плавленые сырки положить в морозильную камеру на 10 минут, затем натереть на средней терке.

Выложить в кастрюлю плавленый сыр и перемешать.

Добавить следом в кастрюлю кукурузу и горошек. Всыпать соль и черный молотый перец, варить суп 10 минут.

В конце приготовления отрегулировать вкус супа и подавать его к столу.

Приятного вам аппетита!