Сытный и вкусный салат из курицы, с молодой капустой, огурцами и сыром. Свежие огурцы, сочная капусточка, хрустящие сухарики и нежнейшее куриное филе – отличное сочетание! И все это дополнено ароматной яркой заправкой на основе растительного масла с соевым соусом и горчицей. Ну очень вкусно!
Продукты (на 3 порции)
Куриное филе – 350 г
Капуста молодая – 300 г
Огурец – 1 шт. (130 г)
Сыр твёрдый – 50 г
Хлеб из цельнозерновой муки – 100 г
*
Для заправки:
Соус соевый – 10 мл
Масло оливковое – 20 мл
Горчица – 10 г
Сахар – ½ ч. ложки
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат из курицы, с молодой капустой, огурцом и сыром
Подготавливаем необходимые продукты.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Куриное филе промываем, промакиваем бумажным полотенцем, натираем солью и перцем.
Оборачиваем филе фольгой и отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут. Затем даём остыть.
Хлеб нарезаем кубиками.
На сухой сковороде просушиваем хлеб в течение 5 минут, помешивая. Даём остыть.
Нарезаем капусту соломкой.
Кладём капусту в миску и солим. Слегка мнём руками.
Огурец нарезаем соломкой.
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Остывшее куриное филе нарезаем кубиками.
Для заправки соединяем соевый соус, оливковое масло, горчицу, соль, чёрный молотый перец и сахар. Тщательно перемешиваем.
Все ингредиенты соединяем в миске.
Выливаем получившуюся заправку. Перемешиваем.
Салат из курицы, с молодой капустой, огурцом и сыром, готов. Сразу же подаём его к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат из курицы, с молодой капустой, огурцом и сыром. Как приготовить Салат из курицы, с молодой капустой, огурцом и сыром?
Салатная заправка 
Овощной салат с горчично-лимонной... 
Салатная заправка 
Универсальная салатная заправка.... 
Масляная заправка для овощных салатов 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат "Витаминный" из капусты,... 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат из огурцов и зелени 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат «Обжорка» с курицей 
Сытный салат с курицей 
Салат "Министерский" с курицей 
Салат с жареной курицей, огурцом и... 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с колбасой и сухариками 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Быстрый салат с кукурузой и сухариками 
Салат "Минутка" из помидоров, сыра... 
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Ёжик" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Шаурма с курицей 
Салат «Нидерланды» 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Салат из жареных огурцов по-корейски 
Салат "Ревнивец" 
Куриные желудки по-корейски