рецепт с фото

Жареная тилапия с йогуртовым соусом

Фото к рецепту: Жареная тилапия с йогуртовым соусом
 4 порции

Жареная тилапия с йогуртовым соусом готовится проще простого, а получается очень гармоничное блюдо. Кукурузные лепёшки прекрасно его дополняют.

Продукты (на 4 порции)
Филе тилапии свежее или замороженное - 4 шт. по 120 г
Йогурт натуральный обезжиренный - 125 мл
Зелень кинзы измельчённая - 2 ч. ложки
Перец чили свежий, мелко нарезанный - 0,5-1 ч. ложка
Перец чили молотый - 1 щепотка
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Кумин (индийский тмин) сушёный молотый - 0,25 ч. ложки
Соль - 0,25 ч. ложки
Масло растительное - 2 ч. ложки
Кукурузные лепёшки тортильи диаметром 15 см - 8 шт.

1. Рыбу можно использовать свежую или замороженную. Если у вас замороженная, то её необходимо разморозить. Филе рыбы вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Посыпать солью, тмином, перцем чили молотым и чёрным.

2. Разогреть большую сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложить филе тилапии. Жарить 6-8 минут с одной стороны и 3-4 минуты с другой. Снять готовую рыбу со сковороды.

3. В небольшой миске смешать йогурт с измельченной кинзой и мелко нарезанным свежим перцем чили.

4. Лепёшки-тортильи диаметром 15 см подогреть, можно в микроволновке. Подавать жареную тилапию с приготовленным соусом и кукурузными лепёшками.

Приятного аппетита!

*

Это блюдо содержит (на одну порцию):

Ккал - 207

Жиров - 5 г

Холестерола - 57 мг

Натрия - 235 мг

Углеводов - 15 г

Белков - 26 г

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареная тилапия с йогуртовым соусом. Как приготовить Жареная тилапия с йогуртовым соусом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная
Рецепты соусовСоус для рыбы
Рецепты для диабетиков
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)