рецепт с фото пошаговый

Жареные сосиски в панировке (на сковороде)

Фото к рецепту: Жареные сосиски в панировке (на сковороде)
 3 порции
 Yuliya-s   01.05.20

Вкусные, нежные и хрустящие сосиски в ленивом "тесте" готовятся очень быстро и просто - на сковороде. Сосиски по этому рецепту панируем в яйцах и муке, а затем обжариваем до аппетитной золотистой корочки. Эти ленивые сосиски в тесте замечательно подойдут для перекуса или пикника - дети и взрослые будут в восторге!

Продукты (на 3 порции)
Сосиски - 6 шт. (250 г)
Мука пшеничная - 120-150 г
Яйца - 2 шт.
Карри молотый - 1/3 ч. ложки
Соль - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 50 мл

Пошаговый фото рецептЖареные сосиски в панировке (на сковороде)
Фото приготовления рецепта: Жареные сосиски в панировке (на сковороде) - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Жареные сосиски в панировке (на сковороде) - шаг №2

Яйца разбиваем в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Жареные сосиски в панировке (на сковороде) - шаг №3

Перемешиваем яйца вилкой или венчиком до однородной массы. Добавляем карри и соль.

Фото приготовления рецепта: Жареные сосиски в панировке (на сковороде) - шаг №4

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Жареные сосиски в панировке (на сковороде) - шаг №5

Сосиски освобождаем от оболочки и каждую разрезаем вдоль на 2 части.

Фото приготовления рецепта: Жареные сосиски в панировке (на сковороде) - шаг №6

Со всех сторон обмакиваем половинку сосиски в яичной смеси.

Фото приготовления рецепта: Жареные сосиски в панировке (на сковороде) - шаг №7

Высыпаем муку в тарелку, удобную для панировки. Обваливаем половинку сосиски в муке.

Фото приготовления рецепта: Жареные сосиски в панировке (на сковороде) - шаг №8

После этого запанированную в муке сосиску второй раз окунаем в яйцо.

Фото приготовления рецепта: Жареные сосиски в панировке (на сковороде) - шаг №9

И затем опять панируем сосиску в муке.
Так поступаем со всеми половинками сосисок.

Фото приготовления рецепта: Жареные сосиски в панировке (на сковороде) - шаг №10

В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем запанированные половинки сосисок в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Жареные сосиски в панировке (на сковороде) - шаг №11

Обжариваем сосиски на среднем огне примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, до золотистого оттенка.

Фото приготовления рецепта: Жареные сосиски в панировке (на сковороде) - шаг №12

После обжаривания сосиски можно выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Фото приготовления рецепта: Жареные сосиски в панировке (на сковороде) - шаг №13

Перекладываем ленивые сосиски в "тесте" на тарелку и подаём к столу. Можно подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные сосиски в панировке (на сковороде). Как приготовить Жареные сосиски в панировке (на сковороде)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
Пикник
Завтрак Обед Рецепты для начинающих
76 спасибо 3 0
п Воскресенье, 03 Мая 2020 г. 20:09 #

а можно без карри

   
цитировать
Hellion Вторник, 05 Мая 2020 г. 19:58 #

п
а можно без карри
госсподи боже, да конечно можно :D

Это без сосисок, муки, яиц или масла, на котором всё это жарится, нельзя. А вот без карри - можно. Это же не карри в тесте:D

   
цитировать
Djona Среда, 06 Мая 2020 г. 10:38 #

Классно как, сама бы не додумалась. Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)