Салат с курицей, картофелем, шампиньонами и маринованными огурцами - это сытное, аппетитное, сочное и очень вкусное блюдо, которое будет кстати как на праздничном, так и на повседневном столе. Сочетание любимых многими ингредиентов обещает идеально сбалансированный вкус. Обязательно возьмите рецепт на заметку!
Продукты (на 3 порции)
Куриное филе - 250 г
Картофель - 200 г
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 120 г
Корнишоны маринованные - 6 шт.
Масло растительное - 3 ст. ложки
Майонез - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат с курицей, картофелем, шампиньонами и маринованными огурцами
Подготовить все необходимые продукты.
Картофель предварительно сварить (примерно 20-25 минут) и остудить.
Куриное филе вымыть и обсушить. Нарезать филе небольшими полосками или кубиками.
Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами.
Шампиньоны нарезать средними кусочками.
В сковороде разогреть масло, выложить куриное филе, грибы и лук. Жарить примерно 12-15 минут, периодически помешивая. Затем снять обжаренную курицу с грибами и луком с огня и остудить.
Корнишоны нарезать небольшими кубиками или полукружьями.
Вареный картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками.
Соединить в салатнике картофель и корнишоны.
Добавить обжаренное куриное филе, грибы и лук. Заправить салат майонезом, всыпать соль и перец.
Перемешать салат, разложить по тарелкам и подавать к столу.
Салат с курицей, картофелем, шампиньонами и маринованными огурцами готов к подаче. Приятного вам аппетита!
Рецепт: Салат с курицей, картофелем, шампиньонами и маринованными огурцами. Как приготовить Салат с курицей, картофелем, шампиньонами и маринованными огурцами?
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат из огурцов и зелени 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Cалат из грибов и курицы 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Деревенский салат 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Салат «Обжорка» с курицей 
Сытный салат с курицей 
Салат "Министерский" с курицей 
Салат с жареной курицей, огурцом и... 
Салат "Калейдоскоп" с курицей и... 
Салат "Любимый" с курицей и грибами 
Салат из жареных шампиньонов, сыра... 
Салат с ветчиной, сыром,... 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат с сухариками "Королевский" 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриные рулетики с сыром 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Закуска из огурцов и творога 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофель, тушенный с грибами 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат на день рождения, с... 
Новогодний салат "Подкова"