рецепт с фото пошаговый

Рыба, запечённая с лимоном (в рукаве)

Фото к рецепту: Рыба, запечённая с лимоном (в рукаве)
 3 порции
 55 мин (ваши 15 мин)
 Yuliya-s   24.04.20

Рыба, запечённая в рукаве, готовится просто, с минимумом усилий. Рыбу натираем смесью из оливкового масла, цедры и сока лимона и молотого чёрного перца. Затем запекаем в рукаве. Рыба получается сочной, нежной, с интересной лимонной ноткой. Приготовить такое блюдо сможет даже начинающий кулинар!

Продукты (на 3 порции)
Хек - 500 г (1 шт.)
Лимон - 120 г (1 шт.)
Перец чёрный молотый - 0,3 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Масло оливковое - 30 мл (2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептРыба, запечённая с лимоном (в рукаве)
Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с лимоном (в рукаве) - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
У меня хек, но для приготовления можно взять любую белую рыбу. Рыбу предварительно размораживаем.
Включаем духовку, пусть разогревается до температуры 170 градусов.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с лимоном (в рукаве) - шаг №2

Лимон вымываем и с помощью мелкой тёрки снимаем цедру. У меня получилось около 1 ст. ложки. Затем отжимаем 1 ст. ложку (15 мл) сока лимона.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с лимоном (в рукаве) - шаг №3

В миске соединяем оливковое масло, сок и цедру лимона, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с лимоном (в рукаве) - шаг №4

Перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с лимоном (в рукаве) - шаг №5

У хека удаляем плавники и внутренности, тушку вымываем.
Смесью масла и лимона натираем рыбу внутри и снаружи.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с лимоном (в рукаве) - шаг №6

Рыбу перекладываем в рукав для запекания, завязываем края рукава.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с лимоном (в рукаве) - шаг №7

Запекаем хека с лимоном в разогретой духовке 30-40 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
Достаём запечённого хека с лимоном из духовки и аккуратно разрезаем рукав, чтобы не обжечься паром.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с лимоном (в рукаве) - шаг №8

Разрезаем рыбу, запечённую в рукаве, на порционные кусочки и выкладываем на тарелку, полив выделившимся при приготовлении соком. Запечённый хек хорошо сочетается с любым гарниром, например с рисом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба, запечённая с лимоном (в рукаве). Как приготовить Рыба, запечённая с лимоном (в рукаве)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке В рукаве
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из лимонов Блюда из хека
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)