рецепт с фото пошаговый

Чечевица с мясным фаршем и консервированной фасолью

Фото к рецепту: Чечевица с мясным фаршем и консервированной фасолью
 4 порции
 45 мин (ваши 30 мин)
 anastasiya.panait   16.04.20

Приготовьте оригинальное второе блюдо - чечевицу с фаршем и консервированной красной фасолью. Все три основных ингредиента - чечевица, фасоль и мясо - богаты белком, поэтому блюдо получается очень питательным.

Продукты (на 4 порции)
Чечевица (зелёная или коричневая) - 100 г
Фарш свино-говяжий - 300 г
Фасоль консервированная красная - 200 г (вес без жидкости)
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лимон (сок) - 1/4 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло подсолнечное (для жарки) - 40-60 мл (3-4 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептЧечевица с мясным фаршем и консервированной фасолью
Фото приготовления рецепта: Чечевица с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №2

Чечевицу (у меня зелёная) хорошо промойте и отправьте в кастрюлю. Залейте 600 мл воды и варите без добавления соли до готовности (около 25-35 минут). Я варила 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №3

Пока готовится чечевица, репчатый лук очистите, промойте и нарежьте мелкими кубиками. Морковь очистите, промойте и натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №4

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте лук с морковью на сильном огне около 4 минут.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №5

Добавьте к обжаренным овощам мясной фарш.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №6

На сильном огне обжарьте фарш до готовности, помешивая, около 15 минут. В процессе обжаривания добавьте соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №7

Слейте с готовой чечевицы оставшуюся воду.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №8

Из банки с консервированной фасолью слейте жидкость.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №9

В сковороду к готовому фаршу выложите чечевицу и консервированную фасоль.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №10

Из лимона отожмите сок (понадобится 0,5 ст. ложки) и добавьте к фаршу с чечевицей и фасолью. Всё хорошо перемешайте.
Прогрейте блюдо на среднем огне около 5 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №11

Чечевица с мясным фаршем и консервированной фасолью готова.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №12

Подавайте блюдо к столу сразу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чечевица с мясным фаршем и консервированной фасолью. Как приготовить Чечевица с мясным фаршем и консервированной фасолью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина Свинина
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из моркови Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш мясной Фарш свиной
Блюда из фасолиФасоль с мясом Блюда из чечевицы
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)