рецепт с фото пошаговый

Блин в духовке, на молоке

Фото к рецепту: Блин в духовке, на молоке
 2 порции
 40 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   21.04.20

Аппетитный блин в духовке, который подаётся в виде мини-рулетиков, – отличный вариант для завтрака! Преимущество таких сладеньких завертушек перед обычными блинчиками в том, что готовятся они практически без вашего участия: замешали тесто, перелили в форму, поставили в духовку - и смело можете заниматься своими утренними делами. А после просто сворачиваем готовый блин в рулет, нарезаем - и вуаля, быстрый и оригинальный завтрак готов!

Продукты (на 2 порции)
Молоко (комнатной температуры) - 300 мл
Мука - 125 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст. ложка в тесто + 0,5 ст. ложки для посыпания
Масло сливочное - 30 г в тесто + 20 г для смазывания
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептБлин в духовке, на молоке
Фото приготовления рецепта: Блин в духовке, на молоке - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Включите духовку для разогрева до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Блин в духовке, на молоке - шаг №2

Сливочное масло растопите (можно в микроволновке) и остудите. В миску вбейте яйцо, влейте растопленное масло, добавьте сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Блин в духовке, на молоке - шаг №3

Венчиком взболтайте соединённые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Блин в духовке, на молоке - шаг №4

В яично-масляную смесь влейте молоко. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Блин в духовке, на молоке - шаг №5

Затем всыпьте муку.

Фото приготовления рецепта: Блин в духовке, на молоке - шаг №6

Вымешайте однородное тесто блинной консистенции без комочков.

Фото приготовления рецепта: Блин в духовке, на молоке - шаг №7

Перелейте тесто в прямоугольную форму. Я использовала силиконовую форму, поэтому ничем её не смазывала, любую другую форму лучше смазать маслом. Размер формы - 24х19 см (можно брать форму и большего размера, чтобы блин получился тоньше).

Фото приготовления рецепта: Блин в духовке, на молоке - шаг №8

Выпекайте блин в разогретой до 200 градусов духовке примерно 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Фото приготовления рецепта: Блин в духовке, на молоке - шаг №9

Готовый блин извлеките из формы, сразу же смажьте сливочным маслом и посыпьте сахаром.

Фото приготовления рецепта: Блин в духовке, на молоке - шаг №10

Сверните блин в плотный рулетик.

Фото приготовления рецепта: Блин в духовке, на молоке - шаг №11

Нарежьте блинный рулет на мини-рулетики и выложите на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Блин в духовке, на молоке - шаг №12

Рулетики из блина, испечённого в духовке, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блин в духовке, на молоке. Как приготовить Блин в духовке, на молоке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке
БлиныБлины на молоке Масленица
В духовке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из молока
20 спасибо 3160 1 1
Катя Воскресенье, 28 Февраля 2021 г. 14:35 #

Даже не пропекся! На выброс.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(70)