рецепт с фото пошаговый

Суп с капустой и консервированным горошком

Фото к рецепту: Суп с капустой и консервированным горошком
 4 порции
 45 мин (ваши 30 мин)
 MariaSS   09.04.20

Этот лёгкий овощной суп из простых продуктов очень удачно дополняет консервированный зелёный горошек! Блюдо становится более питательным и интересным! Готовится такой суп очень быстро и без особых хлопот!

Продукты (на 4 порции)
Капуста белокочанная - 180 г
Горошек зелёный консервированный - 150 г
Картофель - 500 г
Морковь - 60 г
Лук репчатый - 120 г
Сельдерей (корень) - 45 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Травы итальянские сушёные - 1/2 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый - на кончике ножа
Петрушка свежая - 1-2 веточки
Вода - 1 л

Пошаговый фото рецептСуп с капустой и консервированным горошком
Фото приготовления рецепта: Суп с капустой и консервированным горошком - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.
С консервированного горошка предварительно слить жидкость.
Морковь и корень сельдерея очистите.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой и консервированным горошком - шаг №2

Картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками.
Капусту тонко нашинкуйте.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой и консервированным горошком - шаг №3

В кастрюле, где будет варится суп, доведите до кипения воду. В кипящую воду выложите картофель и капусту. После закипания уменьшите огонь и варите 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой и консервированным горошком - шаг №4

Тем временем приготовьте зажарку. Очистите репчатый лук и нарежьте его небольшими кусочками. Очищенные морковь и корень сельдерея нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой и консервированным горошком - шаг №5

В сковороде разогрейте растительное масло и выложите нарезанные лук, морковь и сельдерей. Помешивая, обжарьте 5-6 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой и консервированным горошком - шаг №6

Готовую зажарку добавьте в кастрюлю к картофелю и капусте.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой и консервированным горошком - шаг №7

Добавьте соль, черный молотый перец, итальянские травы и консервированный горошек. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой и консервированным горошком - шаг №8

Доведите до кипения и на слабом огне готовьте еще 10 минут. Снимите с огня.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой и консервированным горошком - шаг №9

Суп с капустой и консервированным горошком готов! Подавать его необходимо в горячем виде. Измельчите зелень петрушки и добавьте в каждую порцию.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с капустой и консервированным горошком. Как приготовить Суп с капустой и консервированным горошком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп гороховый Суп из сельдерея Суп картофельный Суп овощной Супы с овощами
Обед
Блюда из гороха Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из картофеля Блюда из сельдерея
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)