рецепт с фото пошаговый

Салат из моркови с изюмом, фундуком и грецкими орехами

Фото к рецепту: Салат из моркови с изюмом, фундуком и грецкими орехами
 MariaSS   09.04.20

Отличный салат из моркови с изюмом, фундуком и грецкими орехами! Обжаренные грецкие орешки и фундук замечательным образом гармонируют с натёртой морковью и придают блюду питательность. Изюм и зелень петрушки - акценты, которые обеспечивают салату законченный вид. Этот салат имеет необычный вкус также благодаря интересной заправке с мёдом, зерновой горчицей, соком и цедрой лимона.

Продукты
Морковь - 160 г
Фундук (очищенный) - 15 г
Орехи грецкие - 15 г
Изюм - 1 ч. ложка
Петрушка свежая - 10 г (2-3 веточки)
*
Для заправки:
Лимон - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Мёд - 1 ч. ложка
Горчица в зёрнах - 1,5 ч. ложки
Соль - 1 щепотка (по вкусу)
Перец белый молотый - на кончике ножа

Пошаговый фото рецептСалат из моркови с изюмом, фундуком и грецкими орехами
Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с изюмом, фундуком и грецкими орехами - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.
Морковь предварительно очистите.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с изюмом, фундуком и грецкими орехами - шаг №2

С лимона с помощью мелкой тёрки снимите 1 ч. ложку цедры и выдавите 1 ст. ложку сока. Для заправки соедините растительное масло, сок и цедру лимона, мёд, горчицу, соль и белый молотый перец. Перемешайте и отставьте заправку в сторону.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с изюмом, фундуком и грецкими орехами - шаг №3

Грецкие орехи и фундук слегка подсушите на сухой сковороде несколько минут и затем остудите.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с изюмом, фундуком и грецкими орехами - шаг №4

Очищенную морковь натрите на тёрке для корейской моркови.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с изюмом, фундуком и грецкими орехами - шаг №5

Остывшие орехи ножом порубите на небольшие кусочки и отправьте к моркови.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с изюмом, фундуком и грецкими орехами - шаг №6

Добавьте изюм.
Петрушку промойте, встряхните, снимите листочки со стеблей. Листья петрушки мелко нарежьте и добавьте к остальным компонентам салата.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с изюмом, фундуком и грецкими орехами - шаг №7

Полейте салат приготовленной ранее заправкой, перемешайте и дайте настояться в течение 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с изюмом, фундуком и грецкими орехами - шаг №8

По истечении указанного времени салат из моркови с изюмом, фундуком и грецкими орехами можно ещё раз перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из моркови с изюмом, фундуком и грецкими орехами. Как приготовить Салат из моркови с изюмом, фундуком и грецкими орехами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат из моркови Салаты без майонеза Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые
Пост
Рецепты для начинающих
Блюда из моркови
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru