рецепт с фото пошаговый

Суп с пшеном и картофелем

Фото к рецепту: Суп с пшеном и картофелем
 4 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 MariaSS   08.04.20

Этот легкий домашний суп готовится из минимального набора простых и доступных продуктов! Потребуется всего-навсего рассыпчатый картофель, лук, морковь, немного пшена и чуть-чуть зелени петрушки. Очень быстрое и вкусное блюдо!

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 200 г
Пшено - 60 г
Морковь - 70 г
Лук репчатый - 80 г
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец черный молотый - на кончике ножа
Масло растительное - 2 ст. ложки
Петрушка свежая - 2-3 веточки
Вода - 1,3-1,5 л

Пошаговый фото рецептСуп с пшеном и картофелем
Фото приготовления рецепта: Суп с пшеном и картофелем - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты. Очистите морковь.

Фото приготовления рецепта: Суп с пшеном и картофелем - шаг №2

Картофель очистите, нарежьте средними кусочками и выложите в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Суп с пшеном и картофелем - шаг №3

Пшено тщательно промойте, обдайте кипятком, чтобы не было горечи. Добавьте пшено в кастрюлю к картофелю.

Фото приготовления рецепта: Суп с пшеном и картофелем - шаг №4

Залейте водой и посолите. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с пшеном и картофелем - шаг №5

Приготовьте зажарку. Для этого очистите репчатый лук и нарежьте его небольшими кубиками. Очищенную морковь натрите на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Суп с пшеном и картофелем - шаг №6

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите измельченные лук и морковь, добавьте черный молотый перец. Обжаривайте овощи до мягкости в течение 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с пшеном и картофелем - шаг №7

Спустя 20 минут картофель и пшено должны уже быть полностью готовы.

Фото приготовления рецепта: Суп с пшеном и картофелем - шаг №8

Добавьте в суп приготовленную зажарку. Перемешайте. Доведите суп до кипения и снимите с огня.

Фото приготовления рецепта: Суп с пшеном и картофелем - шаг №9

Петрушку промойте, мелко нарежьте и добавьте в суп.

Фото приготовления рецепта: Суп с пшеном и картофелем - шаг №10

Суп готов! Подавать его необходимо сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с пшеном и картофелем. Как приготовить Суп с пшеном и картофелем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный Супы с крупами и мучными изделиями
Пост
Вегетарианские Обед
Блюда из картофеля
7 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)