рецепт с фото пошаговый

Котлеты, запечённые с картошкой, в рукаве

Фото к рецепту: Котлеты, запечённые с картошкой, в рукаве
 3 порции
 1 час 10 мин (ваши 30 мин)
 Лялич   08.04.20

Вы любите котлеты и картошку? Тогда запеките котлеты вместе с картофелем в рукаве. Получится блюдо "два в одном" - вам не нужно будет жарить котлеты и готовить к ним гарнир. Блюдо интересно ещё и тем, что в мясной фарш для дополнительной сочности добавляем картошку. Запечённые в рукаве котлеты выходят нежными, а картофель - ароматным.

Продукты (на 3 порции)
Фарш свиной - 400 г
Картофель - 480 г (5 шт.)
Лук репчатый - 80 г (1 шт.)
Хлеб белый - 70 г
Молоко - 50 мл
Майонез - 3 ст. ложки
Томатная паста - 1 ст. ложка
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1/4 ч. ложки + щепотка
Перец чёрный молотый - щепотка

Пошаговый фото рецептКотлеты, запечённые с картошкой, в рукаве
Фото приготовления рецепта: Котлеты, запечённые с картошкой, в рукаве - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления котлет с картошкой.

Фото приготовления рецепта: Котлеты, запечённые с картошкой, в рукаве - шаг №2

Картофель очистите, промойте. Одну картошку отложите, она нам понадобится позже. Оставшийся картофель нарежьте средними кубиками и выложите в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Котлеты, запечённые с картошкой, в рукаве - шаг №3

Добавьте к картофелю майонез.

Фото приготовления рецепта: Котлеты, запечённые с картошкой, в рукаве - шаг №4

Туда же - томатную пасту.

Фото приготовления рецепта: Котлеты, запечённые с картошкой, в рукаве - шаг №5

Чеснок очистите и натрите на мелкой тёрке, добавьте к картофелю в форму.

Фото приготовления рецепта: Котлеты, запечённые с картошкой, в рукаве - шаг №6

Добавьте щепотку соли и всё хорошо перемешайте.
Включите духовку, пусть разогревается до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Котлеты, запечённые с картошкой, в рукаве - шаг №7

С хлеба срежьте корочки, разломайте на кусочки и залейте молоком. Дайте постоять 5 минут и разомните хлеб в однородную массу.

Фото приготовления рецепта: Котлеты, запечённые с картошкой, в рукаве - шаг №8

Репчатый лук очистите, промойте и натрите на крупной тёрке. В миску выложите фарш и лук.

Фото приготовления рецепта: Котлеты, запечённые с картошкой, в рукаве - шаг №9

Отложенный картофель натрите на крупной тёрке и отправьте в миску с фаршем и луком.

Фото приготовления рецепта: Котлеты, запечённые с картошкой, в рукаве - шаг №10

Переложите хлебную массу в миску.

Фото приготовления рецепта: Котлеты, запечённые с картошкой, в рукаве - шаг №11

Поперчите, добавьте 1/4 ч. ложки соли и всё хорошенько перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Котлеты, запечённые с картошкой, в рукаве - шаг №12

Из полученного фарша сформируйте котлетки и выложите их в форму сверху на картофель.

Фото приготовления рецепта: Котлеты, запечённые с картошкой, в рукаве - шаг №13

Форму с котлетами и картошкой отправьте в рукав для запекания. Концы рукава завяжите или подверните под дно формы. Сверху на рукаве сделайте несколько проколов, чтобы выходил пар.

Фото приготовления рецепта: Котлеты, запечённые с картошкой, в рукаве - шаг №14

Поставьте форму на противень и отправьте в разогретую духовку на 30 минут, до готовности картофеля. Выньте из духовки и аккуратно разрежьте сверху рукав.

Фото приготовления рецепта: Котлеты, запечённые с картошкой, в рукаве - шаг №15

Удалите рукав для запекания, а форму отправьте снова в духовку на 10 минут, чтобы котлеты запеклись.

Фото приготовления рецепта: Котлеты, запечённые с картошкой, в рукаве - шаг №16

Котлеты, запечённые с картошкой, в рукаве, готовы. Разложите по тарелкам и сразу подавайте.

Фото приготовления рецепта: Котлеты, запечённые с картошкой, в рукаве - шаг №17

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты, запечённые с картошкой, в рукаве. Как приготовить Котлеты, запечённые с картошкой, в рукаве?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты в духовке Котлеты из свинины Котлеты из фарша Мясные блюда
В духовке В рукаве
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный
Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с картошкой Фарш свиной Блюда с майонезом
40 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(113)