рецепт с фото пошаговый

Пирог из лаваша с печеньем, апельсинами и кокосовой стружкой

Фото к рецепту: Пирог из лаваша с печеньем, апельсинами и кокосовой стружкой
 Spoon and Fork   08.04.20

Лаваш вместо теста - замена, которая пользуется достаточно большой популярностью. Сегодня приготовим пирог из лаваша с апельсинами и сметанной начинкой со сгущенкой, песочным печеньем и кокосовой стружкой. Очень просто и быстро!

Продукты
Лаваш тонкий - 1 лист размером 60х40 см
Печенье песочное - 6-7 шт.
Сметана 30% жирности - 200 мл
Молоко сгущенное - 3 ст. ложки
Кокосовая стружка - 3,5 ст. ложки
Апельсин - 1 шт.
Желток - 1 шт.

Пошаговый фото рецептПирог из лаваша с печеньем, апельсинами и кокосовой стружкой
Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с печеньем, апельсинами и кокосовой стружкой - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Включите духовку для разогрева до 170 градусов.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с печеньем, апельсинами и кокосовой стружкой - шаг №2

Печенье выложите в чашу блендера с насадкой "нож" и измельчите в крошку, оставляя крупные кусочки.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с печеньем, апельсинами и кокосовой стружкой - шаг №3

В глубокой ёмкости соедините 150 мл сметаны со сгущённым молоком.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с печеньем, апельсинами и кокосовой стружкой - шаг №4

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с печеньем, апельсинами и кокосовой стружкой - шаг №5

Добавьте измельченное печенье и 3 ст. ложки кокосовой стружки.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с печеньем, апельсинами и кокосовой стружкой - шаг №6

Снова перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с печеньем, апельсинами и кокосовой стружкой - шаг №7

Апельсин очистите от кожуры и нарежьте тонкими полукружиями, попутно удаляя косточки.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с печеньем, апельсинами и кокосовой стружкой - шаг №8

Лаваш разрежьте на две части. В форму для выпечки (моя форма - 15х20 см) выложите одну часть лаваша. Сверху на лаваш выложите сметанную начинку с печеньем и кокосовой стружкой. Разровняйте и утрамбуйте, не забывая про углы.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с печеньем, апельсинами и кокосовой стружкой - шаг №9

Сверху выложите апельсины, пару ломтиков можно оставить для украшения пирога.
(Если апельсины кислые, можно присыпать их 1 ч. ложкой сахара.)

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с печеньем, апельсинами и кокосовой стружкой - шаг №10

Отрежьте лишние края лаваша, чтобы не выходили за бортики. Заверните края лаваша к центру.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с печеньем, апельсинами и кокосовой стружкой - шаг №11

Сверху выложите оставшийся лист лаваша и спрячьте его края внутрь.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с печеньем, апельсинами и кокосовой стружкой - шаг №12

Поверхность пирога смажьте желтком.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с печеньем, апельсинами и кокосовой стружкой - шаг №13

Отправьте в духовку и выпекайте при 170 градусах примерно 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Верх пирога должен стать румяным.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с печеньем, апельсинами и кокосовой стружкой - шаг №14

Достаньте пирог из формы.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с печеньем, апельсинами и кокосовой стружкой - шаг №15

Ещё горячий пирог из лаваша смажьте оставшейся сметаной и посыпьте кокосовой стружкой. Украсьте ломтиками апельсина.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с печеньем, апельсинами и кокосовой стружкой - шаг №16

Дайте пирогу из лаваша с печеньем, кокосовой стружкой и апельсинами остыть и переложите на тарелку. Подайте пирог к чаю или кофе. Также очень вкусно с киселём!

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с печеньем, апельсинами и кокосовой стружкой - шаг №17

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог из лаваша с печеньем, апельсинами и кокосовой стружкой. Как приготовить Пирог из лаваша с печеньем, апельсинами и кокосовой стружкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиСметанные пироги
Рецепты сладостейДесерты
В духовке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из апельсинов Блюда из лаваша
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)