видео рецепт с фото пошаговый

Фаршированный лук с мясом и рисом (в духовке)

Фото к рецепту: Фаршированный лук с мясом и рисом (в духовке)

Простой рецепт, которым можно всех удивить! Фаршированный лук или почти голубцы в духовке - интересно и вкусно! Обязательно попробуйте приготовить!

Продукты
Лук репчатый - 2-3 шт.
Фарш мясной - 300-400 г
Рис - 2 ст. ложки
Зелень свежая (петрушка) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 2-3 ст. ложки

Видео рецептФаршированный лук с мясом и рисом (в духовке)
Пошаговый фото рецептФаршированный лук с мясом и рисом (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Фаршированный лук с мясом и рисом (в духовке) - шаг №1

Набор продуктов для рецепта минимальный. Есть каша из топора, а у нас - голубцы из лука!
Очищаем лук.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный лук с мясом и рисом (в духовке) - шаг №2

Рис заливаем крутым кипятком и оставляем минут на 10.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный лук с мясом и рисом (в духовке) - шаг №3

Каждую луковицу надрезаем вдоль пополам, но только до середины.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный лук с мясом и рисом (в духовке) - шаг №4

Отправляем лук в кипящую подсоленную воду и варим минуты 3.
Духовку разогреваем до 180°С.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный лук с мясом и рисом (в духовке) - шаг №5

Как только лук слегка остынет (чтобы можно было дальше с ним работать), разбираем его по слоям (на лепестки).

Фото приготовления рецепта: Фаршированный лук с мясом и рисом (в духовке) - шаг №6

Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Для начинки соединяем фарш и мелко нарезанную зелень.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный лук с мясом и рисом (в духовке) - шаг №7

С риса сливаем воду.
Добавляем пропаренный рис в начинку.
Начинку солим, перчим и хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный лук с мясом и рисом (в духовке) - шаг №8

В каждую луковую заготовку выкладываем по полной столовой ложке начинки.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный лук с мясом и рисом (в духовке) - шаг №9

Начинку заворачиваем, края лука поправляем.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный лук с мясом и рисом (в духовке) - шаг №10

Выкладываем фаршированный лук в форму, сверху наливаем немного растительного масла.
Распределяем масло по поверхности лука кулинарной кисточкой.
Отправляем лук в разогретую духовку.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный лук с мясом и рисом (в духовке) - шаг №11

Запекаем минут 30-40 при температуре 180 градусов (ориентируйтесь на свою духовку).

Фото приготовления рецепта: Фаршированный лук с мясом и рисом (в духовке) - шаг №12

Фаршированный лук подаем со сметаной или домашней консервацией (вкусным салатом или томатами в собственном соку). Готовьте на здоровье и с удовольствием!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированный лук с мясом и рисом (в духовке). Как приготовить Фаршированный лук с мясом и рисом (в духовке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГолубцыГолубцы ленивые Мясные блюда
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы
В духовке
Ужин
Блюда из риса Блюда из фаршаФарш мясной
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)