рецепт с фото пошаговый

Гречка с куриными крылышками и овощами

Фото к рецепту: Гречка с куриными крылышками и овощами
 6 порций
 30 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   03.04.20

Это блюдо можно назвать палочкой-выручалочкой для работающей хозяйки. Куриные крылья, замороженные овощи и гречка готовятся очень быстро. При небольших затратах времени, денег, а также с минимальным количеством посуды (блюдо готовится в одной кастрюле), вы получите полноценный ужин для всей семьи.

Продукты (на 6 порций)
Крупа гречневая - 200 г (почти полный 1 стакан объёмом 250 мл)
Куриные крылья - 400 г (6-8 шт.)
Овощная смесь (замороженная) - 200 г
Масло растительное - 30 мл
Соль - 1 ч. ложка
Перец молотый (смесь перцев) - щепотка (по вкусу)
Укроп свежий (для подачи) - по вкусу

Пошаговый фото рецептГречка с куриными крылышками и овощами
Фото приготовления рецепта: Гречка с куриными крылышками и овощами - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Смесь овощей можно взять абсолютно любую - у меня мексиканская смесь: кукуруза, сладкий перец, стручковая фасоль, лук и морковь. Замороженные овощи можно предварительно не размораживать.
Также понадобится примерно 700 мл воды.

Фото приготовления рецепта: Гречка с куриными крылышками и овощами - шаг №2

Куриные крылья тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем. Крылья разрежьте на фаланги по суставам.

Фото приготовления рецепта: Гречка с куриными крылышками и овощами - шаг №3

В кастрюлю с толстым дном (сотейник или глубокую сковороду) влейте растительное масло и разогрейте его. Выложите в кастрюлю подготовленные крылышки.

Фото приготовления рецепта: Гречка с куриными крылышками и овощами - шаг №4

Обжарьте куриные крылышки в течение 7-8 минут со всех сторон на среднем огне, до изменения цвета и подрумянивания. Добавьте 0,5 ч. ложки соли и щепотку смеси молотых перцев для вкуса и аромата.

Фото приготовления рецепта: Гречка с куриными крылышками и овощами - шаг №5

Добавьте в кастрюлю замороженные овощи. Перемешайте и томите овощи с куриным мясом под крышкой примерно 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Гречка с куриными крылышками и овощами - шаг №6

Гречку промойте в проточной воде несколько раз.

Фото приготовления рецепта: Гречка с куриными крылышками и овощами - шаг №7

Гречку отправьте в кастрюлю к овощам и курице и залейте водой.

Фото приготовления рецепта: Гречка с куриными крылышками и овощами - шаг №8

Добавьте оставшуюся соль (по вкусу). Накройте кастрюлю крышкой.

Фото приготовления рецепта: Гречка с куриными крылышками и овощами - шаг №9

И тушите на маленьком огне примерно 20 минут, до полной готовности гречки. Вся вода впиталась в гречку, а кухня наполнилась аппетитным ароматом.)

Фото приготовления рецепта: Гречка с куриными крылышками и овощами - шаг №10

Выложите в порционную тарелку несколько ложек гречневой каши с овощами, а сверху - куриные крылышки.

Фото приготовления рецепта: Гречка с куриными крылышками и овощами - шаг №11

Свежий укроп мелко порубите и присыпьте блюдо.

Фото приготовления рецепта: Гречка с куриными крылышками и овощами - шаг №12

Подавайте гречку с куриными крылышками и овощами к столу. В одной тарелке и мясо, и гарнир - быстро и вкусно!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гречка с куриными крылышками и овощами. Как приготовить Гречка с куриными крылышками и овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиГречневая каша
Мясные блюдаПтица
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из гречкиГречка с курицей
Блюда из курицыКуриные крылышки Курица тушеная
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)