рецепт с фото пошаговый

Яичница с творогом и сметаной

Фото к рецепту: Яичница с творогом и сметаной
 1 порция
 Yuliya-s   02.04.20

Идеальный завтрак, который можно приготовить легко и быстро, - яичница с необычным "припёком" из творога, сметаны и зелени. Получается очень оригинально, сытно и вкусно. Стоит попробовать!

Продукты (на 1 порцию)
Яйца - 2 шт.
Творог - 60 г
Сметана - 30-40 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло сливочное (для жарки) - 15 г
Масло растительное (для жарки) - 1 ч. ложка
*
Для подачи (по желанию):
Лук зелёный - 5 пёрышек (5 г)
Укроп свежий - 4-5 веточек (5 г)

Пошаговый фото рецептЯичница с творогом и сметаной
Фото приготовления рецепта: Яичница с творогом и сметаной - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления яичницы с творогом и сметаной.

Фото приготовления рецепта: Яичница с творогом и сметаной - шаг №2

В сковороде на минимальном огне растапливаем сливочное масло, вливаем растительное масло. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Яичница с творогом и сметаной - шаг №3

В сковороду разбиваем яйца, стараясь не повредить желтки.

Фото приготовления рецепта: Яичница с творогом и сметаной - шаг №4

Жарим яичницу на минимальном огне примерно 1 минуту, до схватывания белков.

Фото приготовления рецепта: Яичница с творогом и сметаной - шаг №5

Как только белки начнут белеть, равномерно посыпаем яичницу творогом, стараясь не повредить желтки.

Фото приготовления рецепта: Яичница с творогом и сметаной - шаг №6

На творог аккуратно чайной ложкой равномерно раскладываем сметану. Солим, накрываем крышкой и готовим на минимальном огне примерно 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Яичница с творогом и сметаной - шаг №7

Укроп и зелёный лук моем, обсушиваем и мелко рубим ножом.

Фото приготовления рецепта: Яичница с творогом и сметаной - шаг №8

Затем посыпаем яичницу с творогом и сметаной чёрным молотым перцем и жарим ещё примерно 1-2 минуты, до желаемой готовности желтков.

Фото приготовления рецепта: Яичница с творогом и сметаной - шаг №9

Затем посыпаем готовую яичницу измельченным зелёным луком и укропом.

Фото приготовления рецепта: Яичница с творогом и сметаной - шаг №10

Перекладываем необычную яичницу с творогом, сметаной и зеленью на тарелку и подаём к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичница с творогом и сметаной. Как приготовить Яичница с творогом и сметаной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Яичница
Блюда на Троицу На праздничный стол
Завтрак Обед Рецепты для начинающих
Блюда из творога
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)