рецепт с фото пошаговый

Закусочные слойки с варёными яйцами, сыром и зеленью

Фото к рецепту: Закусочные слойки с варёными яйцами, сыром и зеленью
 Yuliya-s   03.04.20

Чтобы приготовить быстрые слойки с сыром, варёными яйцами и зеленью, не понадобится даже раскатывать тесто - всё делается легко и просто. Начинка для слоек тоже готовится очень быстро. Такие румяные, хрустящие и очень вкусные слойки отлично подойдут для завтрака, перекуса или пикника.

Продукты
Тесто слоёное дрожжевое - 450-500 г
Яйца - 3 шт.
Сыр твёрдый - 100 г
Майонез - 75 г
Укроп свежий - 20 г
Лук зелёный - 15 г
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗакусочные слойки с варёными яйцами, сыром и зеленью
Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с варёными яйцами, сыром и зеленью - шаг №1

Подготовить все необходимые продукты.
Если используете замороженное готовое слоёное тесто, то его лучше всего достать из морозильника примерно за 25-30 минут до начала приготовления. Полностью размораживать тесто необязательно - если оно будет твердоватым, с ним даже легче будет работать.
Закусочные слойки с сыром, варёными яйцами и зеленью готовятся очень быстро, поэтому лучше заранее включить духовку разогреваться до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с варёными яйцами, сыром и зеленью - шаг №2

Пласт слоёного теста раскладываем на столе и разрезаем на 8 одинаковых квадратных или прямоугольных частей шириной примерно 10-15 см.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с варёными яйцами, сыром и зеленью - шаг №3

Яйца отправляем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на нагрев, доводим до кипения и варим примерно 8 минут. Затем опускаем отваренные яйца в холодную воду и оставляем остужаться.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с варёными яйцами, сыром и зеленью - шаг №4

Сыр натираем на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с варёными яйцами, сыром и зеленью - шаг №5

Укроп и зелёный лук промываем, обсушиваем и мелко рубим ножом.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с варёными яйцами, сыром и зеленью - шаг №6

Отваренные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с варёными яйцами, сыром и зеленью - шаг №7

В миске соединяем яйца, сыр, укроп, зелёный лук, майонез и соль.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с варёными яйцами, сыром и зеленью - шаг №8

Перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с варёными яйцами, сыром и зеленью - шаг №9

Противень застилаем пергаментом и выкладываем квадратики теста, соблюдая расстояние между ними. В середину каждого квадратика выкладываем примерно по 1/8 части начинки, не доходя до краёв теста примерно 2-3 см.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с варёными яйцами, сыром и зеленью - шаг №10

Отправляем противень со слойками духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с варёными яйцами, сыром и зеленью - шаг №11

Готовые слойки с сыром и варёными яйцами вынимаем из духовки, даём им немного остыть и подаём к столу. Такие оригинальные закусочные слойки одинаково хороши как в тёплом, так и в холодном виде.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с варёными яйцами, сыром и зеленью - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочные слойки с варёными яйцами, сыром и зеленью. Как приготовить Закусочные слойки с варёными яйцами, сыром и зеленью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц
Рецепты закусокГорячие закуски
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки из слоеного теста Слойки Пикник
В духовке
Завтрак Обед Рецепты для начинающих
Блюда из сыра Блюда с майонезом Лучшие рецепты выпечки
24 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)