рецепт с фото пошаговый

Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками

Фото к рецепту: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками
 4 порции
 35 мин (ваши 35 мин)
 anastasiya.panait   31.03.20

Предлагаю вам рецепт простого по ингредиентам, но очень вкусного и эффектного в подаче салата с яичными блинчиками, колбасой, маринованными огурчиками и золотистой картофельной соломкой! Чудо, а не салат, разлетается вмиг!

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 2-3 шт. (450 г)
Колбаса - 200 г
Огурцы маринованные - 200 г
Яйца - 3 шт.
Майонез - 100 г
Масло подсолнечное - 200 мл
Соль - 1 щепотка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептСалат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками
Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №2

Картофель очистите и натрите на тёрке для корейской моркови.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №3

Промойте картофельную соломку под проточной водой, слейте воду, а картофель просушите на чистом кухонном полотенце.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №4

В глубокой посуде разогрейте подсолнечное масло. Несколькими партиями обжарьте в масле картофельную соломку до аппетитной румяности.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №5

По мере обжаривания выкладывайте картофельную соломку на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Оставьте картофель пай остывать.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №6

В миску разбейте яйца, всыпьте соль.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №7

Взболтайте яйца вилкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №8

В сковороде разогрейте немного подсолнечного масла и вылейте яичную смесь в виде тонкого блинчика. Жарьте на сильном огне минуты по 2-3 с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №9

Готовый яичный блинчик остудите и нарежьте небольшими прямоугольниками.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №10

Первым слоем выложите на дно плоской тарелки нарезанный яичный блинчик.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №11

Колбасу нарежьте соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №12

Маринованные огурцы также нарежьте соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №13

Соедините колбасу и огурцы, добавьте майонез и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №14

Выложите смесь колбасы с огурцами на слой из яичных блинчиков.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №15

Сверху выложите картофель пай, закрывая нижние слои салата сверху и по бокам. Должен получиться салат в виде горки.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №16

Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками готов к подаче.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками. Как приготовить Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из яиц Салат мясной Салат с колбасой Салаты праздничные
На праздничный стол
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда с майонезом
10 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)