рецепт с фото пошаговый

Луковые гренки с сыром

Фото к рецепту: Луковые гренки с сыром
 Yuliya-s   31.03.20

Аппетитные румяные гренки с поджаристой ароматной луково-сырной корочкой наверняка понравятся даже тем, кто не очень любит жареный лук. Луковые гренки с сыром получаются очень вкусными - отличное блюдо для перекуса, завтрака и даже ужина!

Продукты
Хлеб тостовый - 5 ломтиков
Лук репчатый - 300 г
Сыр твердый - 90 г
Соль - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 50 мл

Пошаговый фото рецептЛуковые гренки с сыром
Фото приготовления рецепта: Луковые гренки с сыром - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Луковые гренки с сыром - шаг №2

Лук очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Луковые гренки с сыром - шаг №3

В сковороде разогреваем 45 мл (3 ст. ложки) растительного масла. Обжариваем лук на минимальном огне примерно 7 минут, до мягкости и золотистости.

Фото приготовления рецепта: Луковые гренки с сыром - шаг №4

Обжаренный лук вместе с оставшимся на сковороде растительным маслом перекладываем в глубокую миску, добавляем 1 ст. ложку воды. Измельчаем погружным блендером.

Фото приготовления рецепта: Луковые гренки с сыром - шаг №5

Добавляем соль. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Луковые гренки с сыром - шаг №6

Сыр натираем на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Луковые гренки с сыром - шаг №7

На кусочек хлеба с одной стороны наносим тонкий слой луковой смеси.

Фото приготовления рецепта: Луковые гренки с сыром - шаг №8

Сковороду смазываем растительным маслом (1 ст. ложка) и разогреваем на среднем огне. Выкладываем ломтик хлеба луковой стороной вниз. Если размер сковороды позволяет, можно обжаривать по несколько ломтиков сразу.

Фото приготовления рецепта: Луковые гренки с сыром - шаг №9

На верхнюю часть хлеба ложкой наносим ещё слой лука.

Фото приготовления рецепта: Луковые гренки с сыром - шаг №10

Равномерно распределяем лук по поверхности тонким слоем.

Фото приготовления рецепта: Луковые гренки с сыром - шаг №11

Обжариваем хлеб с луком на среднем огне до румяности. Затем переворачиваем на вторую сторону.

Фото приготовления рецепта: Луковые гренки с сыром - шаг №12

Сразу же посыпаем хлеб натёртым сыром, затем убавляем огонь до минимального и накрываем сковороду крышкой. Готовим примерно 1 минуту, пока сыр не расплавится.

Фото приготовления рецепта: Луковые гренки с сыром - шаг №13

Таким же образом готовим остальные гренки.

Фото приготовления рецепта: Луковые гренки с сыром - шаг №14

Готовые луковые гренки с сыром перекладываем на тарелку и подаём к столу. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Луковые гренки с сыром. Как приготовить Луковые гренки с сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей
Рецепты изделий из тестаГренкиГренки из белого хлеба Гренки с сыром
Завтрак Обед Рецепты для начинающих
Блюда из сыра
26 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)