рецепт с фото пошаговый

Запеканка из макарон с творогом и изюмом

Фото к рецепту: Запеканка из макарон с творогом и изюмом
 Spoon and Fork   29.03.20

Рецепт нехлопотной запеканки из макарон с творогом и изюмом. Макароны в таком виде едят все в нашей семье!

Продукты
Макароны (рожки или перья) - 200 г (вес в сухом виде)
Творог 9% - 300 г
Изюм - 100 г (по вкусу)
Сметана 20% - 150 г
Сахар - 75 г
Яйца - 2 шт.
Ванильный сахар - 1 пакетик (8 г)
Соль - щепотка
Масло сливочное - для смазывания формы
*
Для подачи (по желанию):
Варенье клубничное - по вкусу
Сметана - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапеканка из макарон с творогом и изюмом
Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с творогом и изюмом - шаг №1

Подготовить все необходимые ингредиенты.
Если творог сухой, возьмите больше сметаны.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с творогом и изюмом - шаг №2

Изюм залить на 10 минут кипятком. Затем воду слить, изюм обсушить.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с творогом и изюмом - шаг №3

В глубокой миске соединить творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с творогом и изюмом - шаг №4

Добавить 100 г сметаны.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с творогом и изюмом - шаг №5

Взбить блендером с насадкой "венчик" или тщательно перетереть вилкой.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с творогом и изюмом - шаг №6

Макароны отварить до состояния аль денте - внутри они должны оставаться немного твёрдыми. Я варила 9 минут. Вы варите на 1 минуту меньше времени, указанного на упаковке.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с творогом и изюмом - шаг №7

Откинуть макароны на дуршлаг, дать жидкости стечь.
Выложить макароны в творожно-яичную смесь.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с творогом и изюмом - шаг №8

Туда же добавить изюм.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с творогом и изюмом - шаг №9

Перемешать ложкой.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с творогом и изюмом - шаг №10

Включить духовку и разогреть до 180 градусов.
Форму для запекания (моя - 20х15 см) смазать сливочным маслом. Выложить получившуюся массу в форму.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с творогом и изюмом - шаг №11

Смазать оставшейся сметаной, равномерно распределяя по всей поверхности.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с творогом и изюмом - шаг №12

Готовить запеканку из макарон с творогом и изюмом в духовке при 180 градусах 40 минут.
Остудить запеканку в форме.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с творогом и изюмом - шаг №13

Разрезать остывшую запеканку порционными кусочками, дополнить сметаной и вареньем и подать к столу.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с творогом и изюмом - шаг №14

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из макарон с творогом и изюмом. Как приготовить Запеканка из макарон с творогом и изюмом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка из макарон Запеканка творожная
В духовке
Завтрак Ужин
Блюда из макарон Блюда из творога
8 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)