видео рецепт с фото пошаговый

Лаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью (на сковороде)

Фото к рецепту: Лаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью (на сковороде)
 2 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 pokanevich   31.03.20

Мой любимый домашний рецепт сулугуни в лаваше. Это очень просто, быстро и вкусно.

Продукты (на 2 порции)
Лаваш тонкий – 2 шт.
Сыр сулугуни – 200 г
Помидоры – 150 г
Зелень укропа (кинза или базилик) – 1 пучок
Масло растительное (оливковое) – 1 ст. ложка

Видео рецептЛаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью (на сковороде)
Пошаговый фото рецептЛаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью (на сковороде)
Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью (на сковороде) - шаг №1

Сыр сулугуни натереть на тёрке.
Помидоры нарезать дольками.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью (на сковороде) - шаг №2

Укроп измельчить.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью (на сковороде) - шаг №3

Смазать лаваш с одной стороны растительным маслом.
Вы можете заменить на майонез или соус, который вам больше нравится.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью (на сковороде) - шаг №4

Теперь обильно посыпать сыром сулугуни. Кстати, если у вас есть сыр моцарелла (твёрдый сыр, который по вкусовым качествам похож на сулугуни), вы вполне можете использовать его.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью (на сковороде) - шаг №5

Теперь посыпать сыр укропом. Если любите кинзу, петрушку или базилик, добавляйте зелень на свой вкус.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью (на сковороде) - шаг №6

Добавить помидоры.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью (на сковороде) - шаг №7

Добавить немного чёрного молотого перца.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью (на сковороде) - шаг №8

Затем скрутить в рулет.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью (на сковороде) - шаг №9

Разрезать каждый рулет из лаваша с сыром, помидорами и зеленью на 2 части, потому что такой рулет точно не влезет в сковородку. А резать его, когда он уже прошёл тепловую обработку, будет достаточно неудобно.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью (на сковороде) - шаг №10

Разогреть сковороду (я взял две: обычную и сковороду-гриль) на среднем огне. На разогретые сковороды постелить пергамент и поместить туда рулеты из лаваша с начинкой. На сковороде-гриль процесс приготовления идёт быстрее, чем на обычной: жарим 4 минуты, периодически переворачивая.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью (на сковороде) - шаг №11

На обычной сковороде жарить рулеты из лаваша 7-8 минут, периодически переворачивая.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью (на сковороде) - шаг №12

Вкусные хрустящие рулеты из лаваша с сыром, помидорами и зеленью готовы! Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью (на сковороде). Как приготовить Лаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью (на сковороде)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из лаваша
Завтрак Обед Рецепты для начинающих

Блюда из лавашаЛаваш с начинкой Лаваш с сыром Блюда из помидоров Блюда из сыра
18 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)