видео рецепт с фото пошаговый

Куриное филе с картофелем и помидорами в яично-сметанной заливке

Фото к рецепту: Куриное филе с картофелем и помидорами в яично-сметанной заливке

Сегодня самый простой, очень ленивый рецепт! Сочная, нежнейшая куриная грудка на картофельной подушке, запечённая в яично-сметанной заливке. Дома этот рецепт называем "пирог без муки"! Вкусно, быстро, и нам очень нравится! Готовьте на здоровье!

Продукты
Куриное филе - 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры черри - 8 шт.
или крупные помидоры - 2 шт.
Сметана - 200 мл
Яйца - 2 шт.
Зелень свежая (петрушка) - по вкусу
Специи (приправа для мяса) - 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Видео рецептКуриное филе с картофелем и помидорами в яично-сметанной заливке
Пошаговый фото рецептКуриное филе с картофелем и помидорами в яично-сметанной заливке
Фото приготовления рецепта: Куриное филе с картофелем и помидорами в яично-сметанной заливке - шаг №1

Сметану для рецепта возьму 10%, а вместо крупных помидоров - горсть черри для украшения.
Картофель и лук очищаем.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с картофелем и помидорами в яично-сметанной заливке - шаг №2

Картофель нарезаем очень тонкими кружочками и заливаем крутым кипятком. Несколько минут - и картошка будет полуготовой.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с картофелем и помидорами в яично-сметанной заливке - шаг №3

Куриное филе режем средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с картофелем и помидорами в яично-сметанной заливке - шаг №4

Лук нарезаем мелкими кубиками и добавляем к курице.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с картофелем и помидорами в яично-сметанной заливке - шаг №5

Добавляем соль, чёрный перец и специи для мяса.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с картофелем и помидорами в яично-сметанной заливке - шаг №6

Хорошо перемешиваем, чтобы лук дал немного сока.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с картофелем и помидорами в яично-сметанной заливке - шаг №7

В форму для запекания выкладываем картофель так, чтобы дно было полностью закрыто.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с картофелем и помидорами в яично-сметанной заливке - шаг №8

Сверху распределяем кусочки куриного филе.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с картофелем и помидорами в яично-сметанной заливке - шаг №9

Разогреваем духовку до 180 градусов.
Готовим заливку: яйца взбиваем со щепоткой соли.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с картофелем и помидорами в яично-сметанной заливке - шаг №10

Добавляем сметану и всё хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с картофелем и помидорами в яично-сметанной заливке - шаг №11

Сюда же добавляем мелко нарезанную зелень. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с картофелем и помидорами в яично-сметанной заливке - шаг №12

Заливаем яйца со сметаной в форму. Распределяем заливку, чтобы она добралась до самого дна, например с помощью вилки, можно немного постучать формой.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с картофелем и помидорами в яично-сметанной заливке - шаг №13

Не забудьте разложить сверху половинки помидоров черри - пусть тоже запекутся.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с картофелем и помидорами в яично-сметанной заливке - шаг №14

Отправляем форму в духовку. Запекаем куриное филе с картошкой и помидорами в яично-сметанной заливке при температуре 180 градусов минут 40.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с картофелем и помидорами в яично-сметанной заливке - шаг №15

Подавать можно сразу, горячим. Или в остывшем виде, как закуску.
Ароматно, аппетитно и очень вкусно! Есть всё, что я люблю, - курица, картошка и нежная заливка с овощами!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе с картофелем и помидорами в яично-сметанной заливке. Как приготовить Куриное филе с картофелем и помидорами в яично-сметанной заливке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная
Мясные блюдаПтица
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы
В духовке

Блюда из картофеляКартошка с курицей
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
15 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(115)