рецепт с фото пошаговый

Картофель, запечённый в тыкве (в духовке)

Фото к рецепту: Картофель, запечённый в тыкве (в духовке)
 4 порции
 1 час (ваши 15 мин)
 Вкус_Няшка   30.03.20

Интересный рецепт тыквы, которая наполняется картофелем со специями и запекается в духовке. Знакомый вкус блюда, но необычный способ приготовления и оригинальная подача!

Продукты (на 4 порции)
Тыква - 1 шт. (2-2,5 кг)
Картофель - 5-6 шт. (800 г)
Соль - по вкусу
Паприка молотая - 3 щепотки
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Приправа для картофеля - 1 ч. ложка
Масло растительное - 1-2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептКартофель, запечённый в тыкве (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый в тыкве (в духовке) - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Тыкву лучше брать круглую (весом 2-2,5 кг).
Разогрейте духовку до 220 градусов.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый в тыкве (в духовке) - шаг №2

Срежьте верх тыквы, чтобы получилась "крышечка".
Тыкву очистите от семян и тщательно промойте. Старайтесь не пробить дно овоща, чтобы из него не вытекала жидкость при запекании.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый в тыкве (в духовке) - шаг №3

Клубни картофеля очистите от кожуры, вымойте. Нарежьте картофель ломтиками и выложите в глубокую ёмкость.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый в тыкве (в духовке) - шаг №4

Всыпьте к картофелю соль, молотый чёрный перец и молотую сладкую паприку. Влейте растительное масло. Всё перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый в тыкве (в духовке) - шаг №5

Заполните тыкву картофелем.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый в тыкве (в духовке) - шаг №6

Сверху тыкву запечатайте фольгой. Снизу фольгу можно не использовать — главное, чтобы не было выхода пара, иначе картошка останется непропечённой и жёсткой.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый в тыкве (в духовке) - шаг №7

Сверху я закрепила "крышечку" от тыквы шпажками – для большей герметичности.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый в тыкве (в духовке) - шаг №8

Хвостик тыквы обернула фольгой.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый в тыкве (в духовке) - шаг №9

Запекайте тыкву с картофелем в духовке при 220 градусах примерно 40 минут.
Затем снимите фольгу и запекайте ещё 5 минут, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый в тыкве (в духовке) - шаг №10

Аккуратно переложите запечённую тыкву с картофелем в миску или в глубокую тарелку.
Сделайте снизу тыквы прокол, чтобы вытекла жидкость.
Подавайте блюдо горячим, разрезав тыкву на кусочки.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель, запечённый в тыкве (в духовке). Как приготовить Картофель, запечённый в тыкве (в духовке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
В духовке
Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный
Блюда из тыквыТыква запеченная Тыква фаршированная
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)