рецепт с фото пошаговый

Салат из свёклы и моркови, с орехами и сухофруктами

Фото к рецепту: Салат из свёклы и моркови, с орехами и сухофруктами
 6 порций
 30 мин (ваши 30 мин)
 КомуДобавки   30.03.20

Салат из свежей свеклы, свежей моркови, сухофруктов и орехов – это настоящий витаминный взрыв в тарелке! Овощи для салата не подвергаются термической обработке, сохраняя максимальную пользу. Вкуснейший салат, который очень просто приготовить, зарядит витаминами всю семью, подарит яркий вкус и отличное настроение!

Продукты (на 6 порций)
Свёкла – 700 г
Морковь – 800 г
Курага – 5 шт.
Чернослив без косточек – 5 шт.
Орехи грецкие – 30 г
Чеснок – 3 зубчика
Масло оливковое – 80 мл
Лимон (сок) – 1 шт.
Соль – 1-2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат из свёклы и моркови, с орехами и сухофруктами
Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы и моркови, с орехами и сухофруктами - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы и моркови, с орехами и сухофруктами - шаг №2

Морковь очищаем и натираем на тёрке для моркови по-корейски.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы и моркови, с орехами и сухофруктами - шаг №3

Свеклу очищаем и также натираем на тёрке для моркови по-корейски.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы и моркови, с орехами и сухофруктами - шаг №4

Измельчаем орехи с помощью блендера.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы и моркови, с орехами и сухофруктами - шаг №5

Промываем сухофрукты. Чернослив нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы и моркови, с орехами и сухофруктами - шаг №6

Нарезаем мелкими кубиками курагу.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы и моркови, с орехами и сухофруктами - шаг №7

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы и моркови, с орехами и сухофруктами - шаг №8

Из лимона выдавливаем сок и добавляем к чесноку. На пиалу устанавливаем ситечко, чтобы в заправку не попала мякоть и косточки лимона.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы и моркови, с орехами и сухофруктами - шаг №9

Вливаем оливковое масло. Солим заправку и взбиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы и моркови, с орехами и сухофруктами - шаг №10

В заправку кладём чернослив, орехи и курагу. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы и моркови, с орехами и сухофруктами - шаг №11

На морковь со свеклой выливаем заправку.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы и моркови, с орехами и сухофруктами - шаг №12

Тщательно перемешиваем. Накрываем крышкой или пищевой пленкой и отправляем в холодильник на несколько часов.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы и моркови, с орехами и сухофруктами - шаг №13

Салат из свёклы с морковью, сухофруктами и орехами готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из свёклы и моркови, с орехами и сухофруктами. Как приготовить Салат из свёклы и моркови, с орехами и сухофруктами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат из моркови Салат из свеклы Салат с черносливом Салаты без майонеза Салаты овощные
Рецепты для начинающих
Блюда из моркови Блюда из свеклы Блюда из чернослива
12 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)