Салат из шампиньонов со стручковой фасолью, морковью по-корейски и маслинами

Подготовьте необходимые продукты.
Стручковую фасоль предварительно разморозьте.

На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите туда стручковую фасоль. Помешивая, обжаривайте 3-5 минут.

Шампиньоны вымойте, нарежьте пластинками. Добавьте нарезанные грибы на сковороду к фасоли.

Помешивая, обжаривайте стручковую фасоль с шампиньонами примерно 7 минут. Добавьте соль, перемешайте.

В большую миску выложите морковь по-корейски. Маслины разрежьте пополам и отправьте к моркови.

Добавьте к моркови по-корейски и маслинам обжаренные грибы и фасоль, перемешайте. Дайте салату настояться 30 минут.

Выложите салат горкой на порционную тарелку, посыпьте семенами белого кунжута и подавайте к столу.
Приятного аппетита!