рецепт с фото пошаговый

Картофельные драники с тушёнкой

Фото к рецепту: Картофельные драники с тушёнкой
 3 порции
 Yuliya-s   27.03.20

Хрустящие драники с румяной корочкой нравятся многим. А драники с начинкой уж наверняка никого не оставят равнодушным. Предлагаю приготовить драники (картофельные, разумеется) с начинкой из свиной тушёнки. Начинка уже готовая, и это нам позволит сэкономить время и быстро сделать сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи.

Продукты (на 3 порции)
Картофель - 700 г (5 шт.)
Тушёнка (у меня свиная) - 200 г
Лук репчатый - 100 г (1 шт.)
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 75-90 мл (5-6 ст. ложек)
*
Для подачи (по желанию):
Укроп свежий - 2-4 веточки

Пошаговый фото рецептКартофельные драники с тушёнкой
Фото приготовления рецепта: Картофельные драники с тушёнкой - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.
Можно использовать тушёнку не только из свинины, но и любую другую.

Фото приготовления рецепта: Картофельные драники с тушёнкой - шаг №2

Лук очищаем и нарезаем очень мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Картофельные драники с тушёнкой - шаг №3

Тушёнку разминаем вилкой.

Фото приготовления рецепта: Картофельные драники с тушёнкой - шаг №4

Картофель очищаем, натираем на средней тёрке и отжимаем лишний сок.

Фото приготовления рецепта: Картофельные драники с тушёнкой - шаг №5

К картофелю добавляем яйцо, лук, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Картофельные драники с тушёнкой - шаг №6

Всё перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Картофельные драники с тушёнкой - шаг №7

На сковороде разогреваем 3-4 ст. ложки растительного масла.
В масло выкладываем чуть больше столовой ложки картофельной массы и разравниваем, чтобы получился тонкий блинчик. Сверху на блинчик выкладываем около 1 ст. ложки тушёнки и распределяем по поверхности, не доходя до краев.

Фото приготовления рецепта: Картофельные драники с тушёнкой - шаг №8

Сверху на мясо выкладываем еще 1 ст. ложку картофельной массы и разравниваем (можно слегка прижать лопаткой). Жарим драники с тушенкой на среднем огне 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Картофельные драники с тушёнкой - шаг №9

Переворачиваем драник с помощью лопатки и жарим ещё около 3 минут.
Так жарим все драники, по мере необходимости добавляя растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Картофельные драники с тушёнкой - шаг №10

Картофельные драники с тушёнкой перекладываем на тарелку, посыпаем измельчённым укропом и подаём к столу (можно со сметаной).
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельные драники с тушёнкой. Как приготовить Картофельные драники с тушёнкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКартофельные котлеты
Рецепты закусокГорячие закуски
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладьи картофельные Драники
Завтрак Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из картофеля
6 спасибо 1 0
Наталья Среда, 15 Апреля 2020 г. 13:26 #

Спасибо!Вкусно!Только я под конец ещё и пару минут в духовке подержала.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)