рецепт с фото пошаговый

Котлеты из консервированной сардины и кускуса

Фото к рецепту: Котлеты из консервированной сардины и кускуса
 40 мин (ваши 30 мин)
 Alena2018   27.03.20

Вкусно, сытно и аппетитно - котлеты из рыбных консервов, с кускусом. Такой вариант блюда относится к бюджетным, но результат вас настолько порадует, что вы будете готовить эти котлеты ещё не один раз. Снаружи котлеты получаются румяными, с красивой корочкой, а внутри они невероятно нежные, с приятным рыбным привкусом.

Продукты
Сардина консервированная - 240 г
Кускус - 0,5 стакана (90 г)
Сыр твёрдый - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Укроп свежий - 15 г
Мука - 2 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептКотлеты из консервированной сардины и кускуса
Фото приготовления рецепта: Котлеты из консервированной сардины и кускуса - шаг №1

Подготовьте все продукты по списку.
Откройте банку консервированных сардин, слейте жидкость.
Вскипятите стакан воды (200 мл).

Фото приготовления рецепта: Котлеты из консервированной сардины и кускуса - шаг №2

Кускус пересыпьте в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из консервированной сардины и кускуса - шаг №3

Залейте кускус крутым кипятком, накройте миску крышкой, оставьте на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из консервированной сардины и кускуса - шаг №4

Спустя время кускус хорошо пропарится. Теперь дайте кускусу немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из консервированной сардины и кускуса - шаг №5

Тем временем очистите и нарежьте мелкими кубиками лук.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из консервированной сардины и кускуса - шаг №6

Разогрейте сковороду, влейте немного масла. Жарьте лук до золотистости - 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из консервированной сардины и кускуса - шаг №7

Разомните сардины вилкой.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из консервированной сардины и кускуса - шаг №8

Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из консервированной сардины и кускуса - шаг №9

Добавьте к кускусу сыр, жареный лук и сардины.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из консервированной сардины и кускуса - шаг №10

Всыпьте муку и вбейте яйцо.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из консервированной сардины и кускуса - шаг №11

Посолите и поперчите. Укроп промойте, нарежьте мелко и добавьте в ёмкость с остальными ингредиентами.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из консервированной сардины и кускуса - шаг №12

Тщательно всё перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из консервированной сардины и кускуса - шаг №13

Сформируйте из приготовленной массы котлеты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из консервированной сардины и кускуса - шаг №14

Сковороду разогрейте, влейте немного растительного масла. Обжарьте рыбные котлеты с кускусом по 7-10 минут с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из консервированной сардины и кускуса - шаг №15

Готовые котлеты из консервированной сардины и кускуса подавайте к столу.
Подавать котлеты можно со свежими овощами, зеленью и лёгкими салатами. Также можно дополнить соусом.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из консервированной сардины и кускуса - шаг №16

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из консервированной сардины и кускуса. Как приготовить Котлеты из консервированной сардины и кускуса?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыРыбные котлеты
Ужин
Блюда из кускуса Блюда из сыра
20 спасибо 2888 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)