рецепт с фото пошаговый

Салат из пекинской капусты с киви, луком и семечками подсолнуха

Фото к рецепту: Салат из пекинской капусты с киви, луком и семечками подсолнуха
 2 порции
 10 мин (ваши 10 мин)
 КомуДобавки   25.03.20

Вкусный салатик за 10 минут? Легко! Салат из пекинской капусты с киви, луком и семечками подсолнуха обязательно понравится любителям пикантных ярких сочетаний. Богатый вкус этому блюду придает пикантная заправка с добавлением горчицы. Завершающий штрих - ароматные обжаренные семечки!

Продукты (на 2 порции)
Капуста пекинская - 250 г
Киви - 2 шт.
Лук репчатый - 70 г
Семечки подсолнечника - 1 ст. ложка
Мёд - 1 ч. ложка
Горчица - 1 ч. ложка
Чеснок - 1 зубчик
Лимон - 1 ломтик
Соль - по вкусу
Масло растительное - 50 мл

Пошаговый фото рецептСалат из пекинской капусты с киви, луком и семечками подсолнуха
Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с киви, луком и семечками подсолнуха - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с киви, луком и семечками подсолнуха - шаг №2

Лук очищаем и нарезаем тонкими кольцами или полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с киви, луком и семечками подсолнуха - шаг №3

Для заправки соединяем растительное масло, горчицу и мёд.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с киви, луком и семечками подсолнуха - шаг №4

Очищаем зубчик чеснока, пропускаем его через пресс. Выдавливаем 1 ст. ложку сока лимона. Чеснок и лимонный сок добавляем к остальным компонентам заправки. Солим и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с киви, луком и семечками подсолнуха - шаг №5

Кладём в заправку лук и оставляем на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с киви, луком и семечками подсолнуха - шаг №6

В это время пекинскую капусту нарезаем мелкими произвольными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с киви, луком и семечками подсолнуха - шаг №7

Киви очищаем и нарезаем полукружиями.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с киви, луком и семечками подсолнуха - шаг №8

Обжариваем семечки на сухой сковороде в течение 30-40 секунд.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с киви, луком и семечками подсолнуха - шаг №9

В миске соединяем капусту, киви и лук с заправкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с киви, луком и семечками подсолнуха - шаг №10

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с киви, луком и семечками подсолнуха - шаг №11

Салат из пекинской капусты с киви и луком выкладываем в салатник и посыпаем обжаренными семечками.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из пекинской капусты с киви, луком и семечками подсолнуха. Как приготовить Салат из пекинской капусты с киви, луком и семечками подсолнуха?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из пекинской капусты Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые
Вегетарианские Рецепты для начинающих

Блюда из капустыКапуста пекинская
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(269)