видео рецепт с фото пошаговый

Феттуччине с фаршем и грибами

Фото к рецепту: Феттуччине с фаршем и грибами
 4 порции
 30 мин (ваши 10 мин)
 pokanevich   25.03.20

Блюдо из моего детства - из фарша и макарон на сковороде. Лапша феттуччине (фетучини) готовится вместе с фаршем и шампиньонами на сковороде, а затем запекается с сыром в духовке. Очень вкусно, быстро и без заморочек. Хозяйка отдыхает, а вся семья влюбляется в это блюдо!

Продукты (на 4 порции)
Фарш куриный (или другой мясной фарш) - 400 г
Феттуччине (длинная широкая лапша) - 100 г
Грибы шампиньоны - 100 г
Сыр твердый - 100 г
Сливки 10-15% жирности - 150 мл
Чеснок - 2 зубчика
Базилик свежий - 5 г (4-5 листьев)
Соль - по вкусу
Паприка копчёная - по вкусу
Перец молотый (смесь перцев) - по вкусу
Приправа для курицы (или другие специи для мяса) - по вкусу

Видео рецептФеттуччине с фаршем и грибами
Пошаговый фото рецептФеттуччине с фаршем и грибами
Фото приготовления рецепта: Феттуччине с фаршем и грибами - шаг №1

В глубокую сковороду, подходящую для использования в духовке, налить воду до половины (примерно 1,5 литра) и поставить на плиту.

Фото приготовления рецепта: Феттуччине с фаршем и грибами - шаг №2

В мясной фарш (куриный, свиной или говяжий) добавить соль, копчёную паприку, специи для мяса, молотый перец (используйте свои любимые специи и приправы). Хорошо перемешать фарш со специями.

Фото приготовления рецепта: Феттуччине с фаршем и грибами - шаг №3

Грибы разрезать на четвертинки.

Фото приготовления рецепта: Феттуччине с фаршем и грибами - шаг №4

В кипящую воду равномерно выложить гнёзда феттуччине (фетучини).

Фото приготовления рецепта: Феттуччине с фаршем и грибами - шаг №5

Из фарша сделать шарики по размеру свёрнутой лапши.

Фото приготовления рецепта: Феттуччине с фаршем и грибами - шаг №6

Выложить шарики из фарша на каждый клубочек феттуччине.

Фото приготовления рецепта: Феттуччине с фаршем и грибами - шаг №7

Пустые места между лапшой с фаршем заполнить грибами.
Накрыть сковороду крышкой и готовить феттуччине с фаршем и грибами 10 минут.
Духовку разогреть до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Феттуччине с фаршем и грибами - шаг №8

Сыр натереть на тёрке.
К сыру добавить тёртый чеснок и рубленые листья базилика.

Фото приготовления рецепта: Феттуччине с фаршем и грибами - шаг №9

Посыпать сыром лапшу с фаршем в сковороде.

Фото приготовления рецепта: Феттуччине с фаршем и грибами - шаг №10

Залить всё сливками и поставить в разогретую духовку на 10 минут при температуре 200 градусов. чтобы образовалась корочка.

Фото приготовления рецепта: Феттуччине с фаршем и грибами - шаг №11

Быстрый ужин готов! Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Феттуччине с фаршем и грибами. Как приготовить Феттуччине с фаршем и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка из макарон Запеканка с фаршем Мясные блюда
В духовке
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из макаронМакароны с мясом
Блюда из фаршаФарш мясной Блюда из шампиньонов
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)