рецепт с фото пошаговый

Песочное печенье "Палочки" с шоколадом

Фото к рецепту: Песочное печенье "Палочки" с шоколадом
 6 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 Лялич   23.03.20

Вкусные песочные палочки с шоколадом понравятся и детям, и взрослым. Делается печенье очень быстро и просто, что особенно ценно, когда внезапно хочется чего-нибудь сладкого к чаю.

Продукты (на 6 порций)
Мука пшеничная - 1,5 стакана (200 г)
Масло сливочное - 100 г
Яйца - 2 шт.
Молоко - 2 ст. ложки
Шоколад тёмный - 100 г
Сахар - 4 ст. ложки
Соль - 1/4 ч. ложки
Масло растительное - для смазывания пекарской бумаги

Пошаговый фото рецептПесочное печенье "Палочки" с шоколадом
Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Палочки" с шоколадом - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Масло достаньте из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Палочки" с шоколадом - шаг №2

В миску отправьте сахар, мягкое масло и вбейте одно яйцо.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Палочки" с шоколадом - шаг №3

Перемешайте и немного взбейте венчиком.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Палочки" с шоколадом - шаг №4

Через сито добавьте муку.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Палочки" с шоколадом - шаг №5

Перемешайте и быстро замесите мягкое тесто.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Палочки" с шоколадом - шаг №6

Тесто положите в полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Палочки" с шоколадом - шаг №7

Минут за 10-15 до окончания расстойки теста включите духовку разогреваться до 220 градусов.
Бумагу для выпечки смажьте растительным маслом.
Противень застелите бумагой для выпечки.
Стол присыпьте мукой.
Тесто разделите на кусочки.
Сформируйте колбаски толщиной в 1 сантиметр и разрежьте их на небольшие палочки.
Выложите палочки на противень на расстоянии друг от друга.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Палочки" с шоколадом - шаг №8

Второе яйцо слегка взбейте и смажьте каждую палочку со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Палочки" с шоколадом - шаг №9

Выпекайте печенье "Палочки" в горячей духовке в течение 15 минут. Выньте и остудите.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Палочки" с шоколадом - шаг №10

В ёмкость поломайте шоколад и добавьте молоко.
Шоколад растопите и перемешайте с молоком до однородной массы удобным для себя способом. Я это делаю так: шоколад ломаю на кусочки, помещаю в пакет и смещаю на одну сторону. С другой стороны пакета наливаю молоко. Помещаю пакет в стакан с очень горячей водой. Несколько минут - и всё растапливается. Вынимаю пакет и разминаю его пальцами, перетирая содержимое до однородной массы. Отрезаю кончик пакета.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Палочки" с шоколадом - шаг №11

Печенье выложите вплотную друг к другу. Нанесите шоколад тонкими полосками на печенье. Печенье уберите в холод до застывания шоколада.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Палочки" с шоколадом - шаг №12

Песочное печенье "Палочки" с шоколадом можно подавать к столу.
Приятного аппетита.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Песочное печенье "Палочки" с шоколадом. Как приготовить Песочное печенье "Палочки" с шоколадом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье
В духовке
Блюда из молока
2 спасибо 1 0
Светлана Четверг, 26 Марта 2020 г. 15:24 #

обычно смотрю комментарии , а сейчас их нет . рецепт точно правильный ?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)