рецепт с фото пошаговый

Сладкая "пицца" с фруктами, из дрожжевого теста

Фото к рецепту: Сладкая "пицца" с фруктами, из дрожжевого теста
 4 порции
 1 час 50 мин (ваши 30 мин)
 Вкус_Няшка   25.03.20

Замечательный вариант фруктовой пиццы с бананом, киви, грушей и яблоком. Дрожжевой корж с одной стороны пропечен, а с другой – пропитан сладкой сметаной и фруктовыми соками. Такую пиццу полюбят и взрослые, и дети. :)

Продукты (на 4 порции)
Для теста:
Мука - 300 г
Вода (тёплая) - 100 мл
Масло растительное (оливковое) - 2 ст. ложки + для смазывания пергамента
Дрожжи сухие - 5 г
Соль - 1 щепотка
*
Для начинки:
Банан - 1 шт.
Киви - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Груша - 1 шт.
Лимон (цедра) - 1 шт.
Сметана - 100 мл
Сахарная пудра - 4 ст. ложки

Пошаговый фото рецептСладкая "пицца" с фруктами, из дрожжевого теста
Фото приготовления рецепта: Сладкая "пицца" с фруктами, из дрожжевого теста - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Фрукты моем и обсушиваем.
Воду подогреваем до температуры 37-40 градусов.
В процессе готовки понадобится пергаментная бумага.

Фото приготовления рецепта: Сладкая "пицца" с фруктами, из дрожжевого теста - шаг №2

Сухие дрожжи разводим в тёплой воде и оставляем на 5 минут для активации.

Фото приготовления рецепта: Сладкая "пицца" с фруктами, из дрожжевого теста - шаг №3

Муку просеиваем. Добавляем к муке соль и активированные дрожжи, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Сладкая "пицца" с фруктами, из дрожжевого теста - шаг №4

Добавляем растительное масло (лучше оливковое).

Фото приготовления рецепта: Сладкая "пицца" с фруктами, из дрожжевого теста - шаг №5

Замешиваем тесто руками так, чтобы оно не прилипало ни к рукам, ни к посуде.
Формируем из теста ком. Накрываем тесто полотенцем или пищевой плёнкой и даём постоять около часа при комнатной температуре.

Фото приготовления рецепта: Сладкая "пицца" с фруктами, из дрожжевого теста - шаг №6

С помощью мелкой тёрки снимаем с лимона цедру.

Фото приготовления рецепта: Сладкая "пицца" с фруктами, из дрожжевого теста - шаг №7

Включаем духовку для разогрева до 220°C.
Отмеряем пергаментную бумагу по размеру противня и смазываем её маслом. Выкладываем на пергамент тесто.

Фото приготовления рецепта: Сладкая "пицца" с фруктами, из дрожжевого теста - шаг №8

Раскатываем тесто в форме круга.

Фото приготовления рецепта: Сладкая "пицца" с фруктами, из дрожжевого теста - шаг №9

В сметану добавляем сахарную пудру и перемешиваем. Выкладываем сметанную смесь на тесто.

Фото приготовления рецепта: Сладкая "пицца" с фруктами, из дрожжевого теста - шаг №10

И равномерно распределяем по тесту.

Фото приготовления рецепта: Сладкая "пицца" с фруктами, из дрожжевого теста - шаг №11

Фрукты очищаем от кожуры.
У яблока и груши удаляем сердцевину. Яблоко и грушу нарезаем дольками средней толщины. Бананы нарезаем кружочками, а киви – полукружиями.

Фото приготовления рецепта: Сладкая "пицца" с фруктами, из дрожжевого теста - шаг №12

Выкладываем на тесто нарезанные фрукты.

Фото приготовления рецепта: Сладкая "пицца" с фруктами, из дрожжевого теста - шаг №13

Посыпаем "пиццу" цедрой лимона и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Сладкая "пицца" с фруктами, из дрожжевого теста - шаг №14

Сладкая "пицца" с фруктами на дрожжевом корже готова.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сладкая "пицца" с фруктами, из дрожжевого теста. Как приготовить Сладкая "пицца" с фруктами, из дрожжевого теста?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с бананами Пироги с яблоками Пицца ТестоДрожжевое тесто Тесто для пиццы На праздничный стол
В духовке
Ужин
Блюда из бананов Блюда из груши Блюда из лимонов Блюда из яблок
20 спасибо 1 0
Люба Четверг, 02 Апреля 2020 г. 14:59 #

моя мама делала такую она еще сладкой сметаной сверху намазала и получилась вкусно :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)