рецепт с фото пошаговый

Постные медовые бискотти с изюмом и орехами

Фото к рецепту: Постные медовые бискотти с изюмом и орехами
 12 порций
 1 час 20 мин (ваши 30 мин)

Кто хочет к чаю медовые печеньки-сухарики с изюмом и орехами? Продукты - доступные, печь легко. Налетай. :)

Продукты (на 12 порций)
Мука - 500-600 г + для посыпания противня и работы с тестом
Масло растительное - 100 г
Вода - 150 мл
Сахар - 100 г (по вкусу)
Мёд (жидкий) - 100 г
Соль - 0,5 ч. ложки
Сода - 1 ч. ложка
Лимон - 0,5 шт.
Изюм - 100 г
Орехи грецкие (или смесь) - 100 г
Корица молотая - 1 ч. ложки
Куркума молотая - 1 ч. ложка
Ванилин - на кончике ножа

Пошаговый фото рецептПостные медовые бискотти с изюмом и орехами
Фото приготовления рецепта: Постные медовые бискотти с изюмом и орехами - шаг №1

Подготовить продукты.
Мёд растопить или использовать жидкий.

Фото приготовления рецепта: Постные медовые бискотти с изюмом и орехами - шаг №2

Муку просеять.

Фото приготовления рецепта: Постные медовые бискотти с изюмом и орехами - шаг №3

В отдельную миску отправить мёд, растительное масло, сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Постные медовые бискотти с изюмом и орехами - шаг №4

Добавить воду, всё хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Постные медовые бискотти с изюмом и орехами - шаг №5

Всыпать соду, гашенную лимонным соком.

Фото приготовления рецепта: Постные медовые бискотти с изюмом и орехами - шаг №6

С помощью мелкой тёрки снять с лимона цедру и добавить к медовой смеси.
Туда же всыпать пряности (куркуму, корицу и ванилин).
Перемешать.
Добавить изюм и орехи.

Фото приготовления рецепта: Постные медовые бискотти с изюмом и орехами - шаг №7

Всё хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Постные медовые бискотти с изюмом и орехами - шаг №8

Частями добавить муку, перемешивая ложкой.

Фото приготовления рецепта: Постные медовые бискотти с изюмом и орехами - шаг №9

Муки может понадобится 500 г и больше (в зависимости от её влажности).

Фото приготовления рецепта: Постные медовые бискотти с изюмом и орехами - шаг №10

Руками замесить мягкое тесто.

Фото приготовления рецепта: Постные медовые бискотти с изюмом и орехами - шаг №11

Включить духовку и разогреть до 180 градусов.
Тесто разделить на 3 части.

Фото приготовления рецепта: Постные медовые бискотти с изюмом и орехами - шаг №12

Противень посыпать мукой или застелить пергаментом. Руками скатать из теста три "колбаски" (подсыпать муку по мере надобности).
Поместить "колбаски" из теста на противень.

Фото приготовления рецепта: Постные медовые бискотти с изюмом и орехами - шаг №13

Поставить противень в духовку.
Выпекать при 180 градусах до золотистости, около 30 минут.
Духовку не выключать!
Если проткнуть "колбаски" спичкой, то она должна оставаться сухой.

Фото приготовления рецепта: Постные медовые бискотти с изюмом и орехами - шаг №14

Немного остудить выпечку, нарезать острым ножом на кусочки толщиной около 1 см.

Фото приготовления рецепта: Постные медовые бискотти с изюмом и орехами - шаг №15

Печеньки выложить на противень.

Фото приготовления рецепта: Постные медовые бискотти с изюмом и орехами - шаг №16

Подсушить печенье с двух сторон по 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Постные медовые бискотти с изюмом и орехами - шаг №17

Постные медовые бискотти с изюмом и орехами готовы! Хранить готовые бискотти нужно в закрытой ёмкости.

Фото приготовления рецепта: Постные медовые бискотти с изюмом и орехами - шаг №18

Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Постные медовые бискотти с изюмом и орехами. Как приготовить Постные медовые бискотти с изюмом и орехами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста Рецепты сладостейПеченьеБискотти Медовое печенье Итальянская кухня
Пост
В духовке
Вегетарианские
Лучшие рецепты выпечки
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)