Свинина, запечённая с киви, под сыром

Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Лук очищаем.

Лук нарезаем полукольцами.

Обжариваем лук на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета.

Мясо нарезаем порционными кусочками толщиной около 1-1,5 см. Каждый кусочек мяса слегка отбиваем кухонным молотком. Солим, перчим и посыпаем приправой для мяса.

Обжариваем мясо на разогретой с растительным маслом сковороде приблизительно по 3-5 минут с каждой стороны.

Духовку включаем разогреваться до 180 градусов.
Выкладываем мясо в форму для запекания.

Смазываем каждый кусочек мяса майонезом.

На мясо выкладываем лук.

Киви очищаем и нарезаем кружочками.

Выкладываем киви на мясо поверх лука.

Сыр натираем на крупной тёрке.

Посыпаем мясо сыром и отправляем в разогретую духовку примерно на 15-20 минут, до расплавления сыра.

Свинина, запечённая с киви, под сыром, готова.

Подаём мясо к столу с любым гарниром.
Приятного вам аппетита!