Торт из печенья с лимонным кремом из сгущёнки (без выпечки)

Подготавливаем необходимые ингредиенты. У меня печенье со вкусом топлёного молока.

Выдавливаем сок из лимона.

Для крема смешиваем молоко со сгущенным молоком.

Перемешиваем миксером на маленьких оборотах.
Добавляем лимонный сок. Перемешиваем.

Крем получается достаточно жидким, так и должно быть.

Любую форму подходящего размера, с высокими бортиками, выстилаем пищевой пленкой так, чтобы края плёнки свисали с бортиков формы. (Я использовала пластиковый контейнер для еды.)

Выкладываем печенье слоями, смазывая кремом (немного крема оставляем, чтобы смазать готовый торт).

Когда форма заполнится, закрываем торт из печенья краями плёнки и отправляем его на ночь в холодильник.

Когда торт хорошо пропитается, накрываем его блюдом, на котором будем подавать торт, и быстро переворачиваем вместе с формой. Снимаем форму и плёнку.

Смазываем верх и бока торта оставшимся кремом.
Украшаем торт на своё усмотрение. Я украсила крошкой из печенья и шоколадом.

Шоколад натираем на тёрке.

Измельчаем печенье в крошку с помощью скалки.

Посыпаем крошкой печенья сперва бока торта. Затем, используя силиконовые формы для кексов, украшаем верх торта крошкой.

Снимаем формы для кексов и посыпаем торт тёртым шоколадом.

Всем приятного чаепития!