рецепт с фото пошаговый

Бананы, жаренные в кляре

Фото к рецепту: Бананы, жаренные в кляре
 3 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Вкус_Няшка   19.03.20

Интересное блюдо из бананов - бананы, жаренные в кляре. Кремовая текстура мякоти банана в нежном ванильном тесте - весьма оригинальное сочетание. Такой простой, вкусный и необычный десерт готовится очень быстро.

Продукты (на 3 порции)
Бананы - 2 шт.
Мука пшеничная - 2 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ч. ложка
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка
Масло растительное (для жарки) - 3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептБананы, жаренные в кляре
Фото приготовления рецепта: Бананы, жаренные в кляре - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты для бананов, жаренных в кляре.

Фото приготовления рецепта: Бананы, жаренные в кляре - шаг №2

Готовим кляр. В глубокой миске соединяем яйцо, сахар, соль и ванильный сахар. Туда же просеиваем муку и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Бананы, жаренные в кляре - шаг №3

Взбиваем венчиком или миксером до однородной массы без комочков.

Фото приготовления рецепта: Бананы, жаренные в кляре - шаг №4

В сковороду наливаем растительное масло и ставим на средний нагрев.
Бананы очищаем от кожуры. Разрезаем каждый банан поперёк на две части. Затем каждую часть банана разрезать вдоль на две части. Из двух больших бананов получилось 8 небольших пластинок.

Фото приготовления рецепта: Бананы, жаренные в кляре - шаг №5

Каждую пластинку банана опускаем в кляр, обмакиваем со всех сторон и сразу кладём в сковороду с разогретым растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Бананы, жаренные в кляре - шаг №6

Жарим бананы в кляре на среднем огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Бананы, жаренные в кляре - шаг №7

Корочка должна получиться румяной.
По желанию обжаренные бананы можно выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Фото приготовления рецепта: Бананы, жаренные в кляре - шаг №8

Подаём готовые бананы в кляре к столу. Вкуснее всего они в тёплом виде.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бананы, жаренные в кляре. Как приготовить Бананы, жаренные в кляре?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи банановые
Рецепты сладостейДесерты
В кляре
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из бананов
134 спасибо 48438 7 1
Treest Воскресенье, 22 Марта 2020 г. 12:16 #

Круто

   
цитировать
Ксения Понедельник, 23 Марта 2020 г. 17:38 #

Очень классные получилось, но немножко подгорели, лучше ставить на минуты полторы

   
цитировать
Ибрагим Гаязов Воскресенье, 30 Августа 2020 г. 21:30 #

А соды, или разрыхлитель, точно не надо?

Вкусно, но сыровато, не хватает хрустинки.

   
цитировать
Банчан Понедельник, 27 Июня 2022 г. 14:17 #

Обожаю бананы

   
цитировать
Повар Тренер Пятница, 18 Октября 2024 г. 13:40 #

В таких пропорциях - это не кляр, а теста кусок.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)