видео рецепт с фото пошаговый

Куриные рулетики-конфетки с рисом, изюмом и сладким перцем (в духовке)

Фото к рецепту: Куриные рулетики-конфетки с рисом, изюмом и сладким перцем (в духовке)

Любим мы курицу, потому и рецептов блюд из неё перепробовали много. Вот и сегодня интересный и вкусный рецепт куриных "конфеток". Тонкие прослойки мяса, сочная начинка из риса с изюмом и сладким перцем, а если обмакнуть в соус - вообще верх блаженства! Обязательно готовьте и пробуйте на здоровье!

Продукты
Куриное филе - 500 г (2 шт.)
Рис отварной - 150 г
Изюм - 1-2 ст. ложки
Перец сладкий - 1/4 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 2-3 ст. ложки

Видео рецептКуриные рулетики-конфетки с рисом, изюмом и сладким перцем (в духовке)
Пошаговый фото рецептКуриные рулетики-конфетки с рисом, изюмом и сладким перцем (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики-конфетки с рисом, изюмом и сладким перцем (в духовке) - шаг №1

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Рис заранее отвариваем до готовности (20-30 минут в зависимости от сорта).
Изюм предварительно замачиваем в горячей воде.
Болгарский перец можно даже взять замороженный.
К подготовленному набору продуктов нам еще понадобится пекарская бумага - её нужно порезать на прямоугольники-обёртки для рулетиков.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики-конфетки с рисом, изюмом и сладким перцем (в духовке) - шаг №2

Готовим начинку.
Сладкий перец мелко нарезаем и добавляем к рису. Туда же - изюм, соль, черный молотый перец и 1-2 чайных ложек растительного масла. Не расходуйте всё масло - оно нам еще понадобится. Всё хорошо перемешиваем. Начинка готова.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики-конфетки с рисом, изюмом и сладким перцем (в духовке) - шаг №3

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и отбиваем через пищевую пленку до толщины 2-3 мм.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики-конфетки с рисом, изюмом и сладким перцем (в духовке) - шаг №4

Разогреваем духовку до 200 градусов.
В каждый кусочек мяса заворачиваем по 1 неполной столовой ложке начинки, формируя рулетики.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики-конфетки с рисом, изюмом и сладким перцем (в духовке) - шаг №5

Фаршированные рулетики смазываем растительным маслом, выкладываем на подготовленную пергаментную бумагу (если бумага силиконизированная, можно и не смазывать) и заворачиваем в виде конфеток.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики-конфетки с рисом, изюмом и сладким перцем (в духовке) - шаг №6

Все конфетки (у меня получилось 26 штук) складываем в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики-конфетки с рисом, изюмом и сладким перцем (в духовке) - шаг №7

Отправляем куриные рулетики-конфетки с рисом, изюмом и сладким перцем в духовку. По времени запекаем минут 30-35.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики-конфетки с рисом, изюмом и сладким перцем (в духовке) - шаг №8

Такие куриные рулетики-конфетки с рисом и изюмом очень нравятся как взрослым, так и детям! Готовьте с удовольствием!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные рулетики-конфетки с рисом, изюмом и сладким перцем (в духовке). Как приготовить Куриные рулетики-конфетки с рисом, изюмом и сладким перцем (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
Рецепты изделий из тестаРулетРулет куриный Рулеты мясные День рождения На праздничный стол
В духовке
Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная Курица с рисом Курица фаршированная Блюда из перца Блюда из риса
18 спасибо 5670 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)